di pane, focacce, pizze e dei prodotti dolciari, utilizzo dei forni per la cottura degli impasti. Richiesta: Esperienza pregressa nella mansione presso panetterie o altre realta GDO (reparto panetteria). Offerta: Contratto iniziale in somministrazione...
acquisto di pane, focacce, pizze e dei prodotti dolciari, utilizzo dei forni per la cottura degli impasti.
Richiesta: Esperienza pregressa nella mansione presso panetterie o altre realtà GDO (reparto panetteria).
Offerta: Contratto iniziale...
focacce, pizze e dei prodotti dolciari, utilizzo dei forni per la cottura degli impasti.
Richiesta: Esperienza pregressa nella mansione presso panetterie o altre realtà GDO (reparto panetteria).
Offerta: Contratto iniziale in somministrazione part time...
di pane, focacce, pizze e dei prodotti dolciari, utilizzo dei forni per la cottura degli impasti. Richiesta: Esperienza pregressa nella mansione presso panetterie o altre realta GDO (reparto panetteria). Offerta: Contratto iniziale in somministrazione...
dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
• Taglio...
acquisto di pane, focacce, pizze e dei prodotti dolciari, utilizzo dei forni per la cottura degli impasti.
Richiesta: Esperienza pregressa nella mansione presso panetterie o altre realtà GDO (reparto panetteria).
Offerta: Contratto iniziale...
focacce, pizze e dei prodotti dolciari, utilizzo dei forni per la cottura degli impasti.
Richiesta: Esperienza pregressa nella mansione presso panetterie o altre realtà GDO (reparto panetteria).
Offerta: Contratto iniziale in somministrazione part time...
compresi pizze e focacce.
In particolare, si occuperà di:
• Preparare impasti, lavorazioni e seguire la cottura e, ove necessario, la farcitura, verificando la qualità di ogni prodotto
• Utilizzare strumenti specifici, come impastatrici, bilance...
dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
• Taglio...
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni...
e focacce.
In particolare, si occuperà di:
• Preparare impasti, lavorazioni e seguire la cottura e, ove necessario, la farcitura, verificando la qualità di ogni prodotto
• Utilizzare strumenti specifici, come impastatrici, bilance, forni, stampi...
di lavoro, avrà il compito di:
Movimentare le vasche impastatrici delle farine e i mastelli degli impasti; Movimentare i carrelli del pane; Supportare gli impastatori in tutte le attività svolte.
I requisiti richiesti sono: Non è richiesta esperienza...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
• Taglio...
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni...
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