di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale di pizze a serata è di 35. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue. - Deve conoscere le tecniche d’impasto e lievitazione...
Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Nola, ricerca per azienda cliente operante nel settore della Ristorazione una figura di PIZZAIOLO
DESCRIZIONE MANSIONE
• preparare gli impasti,
• guarnire le pizze...
della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti;
Monitoraggio delle scorte di materie prime e riordino;
Vendita diretta al cliente dei prodotti;
Pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.
Requisiti richiesti...
DIREZIONE LAVORO GROUP S.P.A.-Volla, 22 km da Caserta
Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Nola, ricerca per azienda cliente operante nel settore della Ristorazione una figura di PIZZAIOLO
DESCRIZIONE MANSIONE
• preparare gli impasti,
• guarnire le pizze...
degli impasti e della cottura dei prodotti;
• Monitoraggio delle scorte di materie prime e riordino;
• Vendita diretta al cliente dei prodotti;
• Pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.
Requisiti richiesti per partecipare...
Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Nola, ricerca per azienda cliente operante nel settore della Ristorazione una figura di PIZZAIOLO
DESCRIZIONE MANSIONE
• preparare gli impasti,
• guarnire le pizze...
della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti;
• Monitoraggio delle scorte di materie prime e riordino;
• Vendita diretta al cliente dei prodotti;
• Pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.
Requisiti...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
degli impasti e della cottura dei prodotti;
• Monitoraggio delle scorte di materie prime e riordino;
• Vendita diretta al cliente dei prodotti;
• Pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.
Requisiti richiesti per partecipare...
Cerchiamo Pizzaiolo con esperienza con Pizza al Taglio (impasti ad alta idratazione). Saremmo felici di ricever la Vostra applicazione corredata con il vostro CV. Cordiali saluti Sette...
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