preparazione e presentazione dei piatti in ogni momento
• Utilizzo in sicurezza tutte le attrezzature da cucina con segnalazione di eventuali necessità di manutenzione al supervisore diretto
Chi cerchiamo:
• Ottima conoscenza della preparazione dell'impasto...
pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, che permettono...
Humangest, Agenzia per il lavoro, filiale di Vercelli, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare:
ADDETT* AL CONFEZIONAMENTO E PRODUZIONE
La risorsa si occuperà di:
• Seguire la linea produttiva degli impasti
• Confezionare...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
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Si cerca figura di pizza chef con esperienza, dinamicit e buona propensione al lavoro di squadra. Bisogna saper lavorare con la Pizza Napoletana Contemporanea metodo Biga. Si richiede la pulizia del luogo di lavoro e un buon feeling con impasto...