e degli impianti di produzione, garantendo il controllo e il rispetto degli standard operativi in materia di qualita prodotto, salute, sicurezza, igiene e sanita. Sono richiesti: - esperienza in ambito produttivo, preferibilmente nel settore alimentare - capacita...
sorveglianza e monitoraggio dei parametri di processi;
• gestione continua delle forniture;
• rispetto delle normative vigenti in materia di salute, sicurezza, igiene ed ambiente, delle procedure aziendali e degli standard tecnici;
• verifiche...
principale sara quello di preparare piatti della cucina tipica trentina, seguendo le ricette e rispettando gli standard di igiene e sicurezzaalimentare. Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, della cottura e della presentazione dei piatti...
L'azienda mette a disposizione anche degli alloggi.
Responsabilità:
Le risorse inserite si occuperanno della preparazione degli alimenti, verifica della qualità dei prodotti, rispettando gli elevati standard di igiene e sicurezza, garantendo un servizio...
la sua composizione, le sue proprietà e il suo trattamento e trasformazione Esegui test sensoriali, chimici e microbiologici e impari a valutare i risultati Imparerai l'importanza della sicurezzaalimentare, della qualità e dell'igiene e garantirai la conformità...
di igiene e sicurezza, garantendo un servizio veloce e puntuale.
Si richiede:
• Minima esperienza nel settore della ristorazione
• Capacita di utilizzo della cassa
• Predisposizione al contatto con il cliente
• Flessibilita oraria, dinamicita, puntualita...
l'applicazione delle direttive aziendali e il rispetto delle norme di sicurezza e igiene negli ambienti di lavoro, senza mai perdere di vista l'orientamento al cliente.
Le principali mansioni per questa offerta di lavoro sono: gestione del punto vendita...
sorveglianza e monitoraggio dei parametri di processi, gestione continua delle forniture, rispetto delle normative vigenti in materia di salute, sicurezza, igiene ed ambiente, delle procedure aziendali e degli standard tecnici, verifiche sulle apparecchiature...
ordini e spesa.
Controllo delle temperature e del rispetto degli standard di sicurezzaalimentare.
Cura della pulizia e dell'igiene in cucina.
Requisiti:
Esperienza comprovata nella ristorazione collettiva
Competenze organizzative e capacità...
si occuperà di:
• Preparazione e porzionamento dei pasti secondo il menù aziendale.
• Servizio ai clienti nel rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare.
• Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro e delle attrezzature.
• Supporto...
riferito all’ attestato di bilinguismo B2 (ex liv. B). Lei si occuperà di svolgere in via autonoma, o in collaborazione con altre figure sanitarie, attività di prevenzione, verifica e controllo in materia d'igiene e sicurezza ambientale nei luoghi di vita...
come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
• Ottime doti organizzative e di leadership
• Capacit di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene...
i requisiti nutrizionali e terapeutici di ogni residente. - Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere standard elevati di pulizia, igiene e conservazione degli alimenti e dei locali, seguendo le normative HACCP.
REQUISITI
Al CUOCO | CUOCA si richiede...
tecniche e normative. Condurre e supervisionare attivit di testing di laboratorio e ispezioni visive sui prodotti alimentari, per assicurare la qualit del prodotto e il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
Monitorare e analizzare i dati relativi...
come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
• Ottime doti organizzative e di leadership
• Capacit di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene...
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