e degli impianti di produzione, garantendo il controllo e il rispetto degli standard operativi in materia di qualita prodotto, salute, sicurezza, igiene e sanita. Sono richiesti: - esperienza in ambito produttivo, preferibilmente nel settore alimentare - capacita...
sorveglianza e monitoraggio dei parametri di processi;
• gestione continua delle forniture;
• rispetto delle normative vigenti in materia di salute, sicurezza, igiene ed ambiente, delle procedure aziendali e degli standard tecnici;
• verifiche...
principale sara quello di preparare piatti della cucina tipica trentina, seguendo le ricette e rispettando gli standard di igiene e sicurezzaalimentare. Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, della cottura e della presentazione dei piatti...
come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
• Ottime doti organizzative e di leadership
• Capacit di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene...
principale sarà quello di preparare piatti della cucina tipica trentina, seguendo le ricette e rispettando gli standard di igiene e sicurezzaalimentare. Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, della cottura e della presentazione dei piatti...
degli standard aziendali (display, disposizione della merce, ecc.);
• monitoraggio dell’applicazione della normativa e delle procedure di igiene e sicurezzaalimentare (HACCP), sicurezza del lavoro, regolamento interno;
• monitoraggio della sicurezza...
sorveglianza e monitoraggio dei parametri di processi, gestione continua delle forniture, rispetto delle normative vigenti in materia di salute, sicurezza, igiene ed ambiente, delle procedure aziendali e degli standard tecnici, verifiche sulle apparecchiature...
come pizzaiolo Capacit di lavorare efficientemente sia in team che individualmente Proattivit e un atteggiamento positivo verso le sfide Conoscenza delle norme di sicurezza e igienealimentare Le Tue Qualit : Dedizione e impegno nella preparazione delle pizze...
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