esperienza pregressa in produzione
• gradita esperienza nel settore alimentare
• buona conoscenza delle normative di sicurezza e igiene;
• precisione e attenzione al dettaglio;
• flessibilita' oraria
Luogo di lavoro: Desio (MB)
Orario: in giornata da lun...
di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igienealimentare, gestirai e formerai collaboratori nelle varie attivit operative, collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative...
½ FORMATIVA: MERCEOLOGIA
• UNITA� FORMATIVA: ALIMENTARE
• UNITA� FORMATIVA: IGIENE E SICUREZZAALIMENTARE - HACCP
CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore:
• ATTESTATO HACCP;
• ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE LOMBARDIA...
funzionamento degli impianti e intervenire in caso di anomalie o piccoli guasti.
• Effettuare controlli qualità sui prodotti confezionati, garantendo il rispetto delle specifiche aziendali.
• Seguire le procedure aziendali in materia di sicurezza e igiene...
del banco
• rispettare le norme di sicurezzaalimentare e le procedure di igiene, garantendo la conformità alle regolamentazioni vigenti
Si richiede:
• disponibilità immediata con esperienza
• Flessibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e festivi...
Pulire e organizzare la cucina Mantenere gli standard di sicurezza e igienealimentare Requisiti richiesti: Preferibilmente esperienza pregressa in contesti analoghi Prestanza fisica e ottima gestione dello stress Essere automuniti 27 ore PART-TIME cosi...
ALIMENTARE
• UNITA’ FORMATIVA: IGIENE E SICUREZZAALIMENTARE - HACCP
CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore:
• ATTESTATO HACCP;
• ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE LOMBARDIA
Disoccupati residenti e/o domiciliati in Lombardia...
di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igienealimentare, - gestirai e formerai collaboratori nelle varie attivit operative, - collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
ALIMENTARE UNITA’ FORMATIVA: IGIENE E SICUREZZAALIMENTARE - HACCP CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore: ✓ ATTESTATO HACCP; ✓ ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE LOMBARDIA Disoccupati residenti e/o domiciliati in Lombardia...
alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igienealimentare; - gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative; - collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali...
aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...