Sei un appassionato del settore alimentare e hai esperienza nella lavorazione dei formaggi duri? Abbiamo un'opportunita che potrebbe interessarti! Stiamo cercando un/a Operaio/a Generico Alimentare per un'importante realta del settore...
Etjca SPA, filiale di Crema ricerca per rinomata azienda alimentare un /una addetto / a al controllo qualità.
La risorsa individuata dovrà sovrintendere l'intero processo di lavorazione per garantire le linee guida relative all'igiene...
e assicurandosi che le scorte siano sempre sufficienti per il buon andamento del reparto. Verificare e controllare le scadenze dei prodotti, con particolare attenzione alla qualit e alla sicurezzaalimentare. Gestire e organizzare il personale del reparto...
Etjca SPA, filiale di Crema ricerca per rinomata azienda alimentare un /una addetto / a al controllo qualità.
La risorsa individuata dovrà sovrintendere l'intero processo di lavorazione per garantire le linee guida relative all'igiene...
di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza...
della lavorazione dei formaggi duri. Sarà responsabile di diverse attività, tra cui la preparazione degli ingredienti, il controllo della qualità del prodotto e il confezionamento finale. Sarà inoltre fondamentale seguire le procedure di sicurezza e igiene aziendali...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
e assicurandosi che le scorte siano sempre sufficienti per il buon andamento del reparto.
• Verificare e controllare le scadenze dei prodotti, con particolare attenzione alla qualità e alla sicurezzaalimentare.
• Gestire e organizzare il personale del reparto...
Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Capacit comunicative in italiano
• Spirito di squadra e affidabilit
• Competenze personali
• Passione per la cucina e la preparazione del cibo
• Rapidit di apprendimento e desiderio...
Etjca SPA, filiale di Crema ricerca per rinomata azienda alimentare un /una addetto / a al controllo qualità. La risorsa individuata dovrà sovrintendere lintero processo di lavorazione per garantire le linee guida relative alligiene...
una corretta rotazione dei prodotti.
• Mantenere elevati standard di pulizia nel reparto sarà una tua priorità, seguendo le procedure HACCP per la sicurezzaalimentare e smaltendo correttamente i prodotti danneggiati o scaduti.
• Ti occuperai...
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La risorsa individuata dovrà sovrintendere l'intero processo di lavorazione per garantire le linee guida relative all'igiene...
Mansioni principali del Aiuto Cuoco Collaborare nella preparazione e presentazione di piatti italiani di alta qualit Supportare il team di cucina nelle operazioni giornaliere Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare Coordinarsi...
di autocontrollo (HACCP)
• Supervisione della produzione e verifica del rispetto degli standard qualitativi
• Formazione del personale su igiene e sicurezzaalimentare
• Supervisione e collaborazione con filiera produttiva e di trasformazione atte...
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