utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
di sicurezzaalimentare siano sempre rispettati.
• Gestione della cassa: controllerai e monitorerai le operazioni di cassa durante il turno.
• Supervisione delle operazioni: garantirai la corretta preparazione e presentazione dei prodotti, oltre...
la massima soddisfazione degli ospiti. Supervisionare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare. Requisiti richiesti: Esperienza consolidata in ruoli analoghi in strutture 5 stelle o ristoranti stellati.
Eccellente capacit di leadership...
Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany-Casole d'Elsa, 23 km da Siena
e il team per sviluppare nuove creazioni e perfezionare le ricette esistenti.
• Assicurerai il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare, mantenendo un ambiente di lavoro pulito e organizzato.
• Spporterai i Commis Pastry, trasmettendo...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
e il team per sviluppare nuove creazioni e perfezionare le ricette esistenti.
• Assicurerai il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare, mantenendo un ambiente di lavoro pulito e organizzato.
• Spporterai i Commis Pastry, trasmettendo...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
e il team per sviluppare nuove creazioni e perfezionare le ricette esistenti.
• Assicurerai il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare, mantenendo un ambiente di lavoro pulito e organizzato.
• Spporterai i Commis Pastry, trasmettendo...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...