e cucinare piatti in linea con gli standard qualitativi dell'hotel;
• monitorare la qualità e la freschezza degli ingredienti;
• mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare;
• passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
Cosa offriamo...
agroalimentare; in società di consulenza, all'interno di enti di certificazione e come libero professionista.
controllo qualità alimentare, Assicurazione qualità alimentare, Certificazione alimentare, Igiene e sicurezza degli alimenti by helplavoro.it...
piatti in linea con gli standard qualitativi dell'hotel, monitorare la qualit e la freschezza degli ingredienti, mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare, passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
Cosa offriamo? - Contratto...
di lavoro motivante e coinvolgente.
• Food Safety: ti assicurerai che gli standard di sicurezzaalimentare siano sempre rispettati.
• Gestione della cassa: controllerai e monitorerai le operazioni di cassa durante il turno.
• Supervisione delle operazioni...
e cucinare piatti in linea con gli standard qualitativi dell'hotel;
• monitorare la qualità e la freschezza degli ingredienti;
• mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare;
• passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
Cosa offriamo...
ti assicurerai che gli standard di sicurezzaalimentare siano sempre rispettati.
• Gestione della cassa: controllerai e monitorerai le operazioni di cassa durante il turno.
• Supervisione delle operazioni: garantirai la corretta preparazione e presentazione...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...