per dirigere il nostro ristorante e i servizi di ristorazione dell’hotel.
Il candidato ideale avrà la responsabilità di garantire un’esperienza gastronomica unica e di alta qualità per i nostri ospiti, implementando standard elevati di igiene, sicurezza...
lo Chef nella preparazione dei piatti, garantendo che ogni dettaglio sia curato alla perfezione.
• Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, lavando e affettando le verdure.
• Mantieni l'area di lavoro sempre pulita e in ordine, garantendo igiene...
di lavorare in team e di svolgere mansioni in modo rapido ed efficiente.
• Buone capacità di gestione del tempo e di lavorare sotto pressione.
• Attitudine positiva e volontà di apprendere.
• Conoscenza delle pratiche di igiene e sicurezza alimentare...
con il Sous Chef e il team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menù stagionali, rispondendo alle esigenze e preferenze degli ospiti.
• Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare...
rispettando gli standard di igiene e sicurezza.
• Partecipare alla formazione e apprendere le tecniche di servizio per migliorare le proprie competenze professionali.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in un ruolo simile in Bar di alta classe o in hotel...
fornendo informazioni sui piatti e rispondendo a domande.
• Mantenere la pulizia e l’ordine dell’area di servizio, rispettando gli standard di igiene e sicurezza.
• Partecipare alla formazione e apprendere le tecniche di servizio per migliorare le proprie...
garantendo la precisione delle informazioni nel sistema di gestione dell’hotel.
• Risolvere eventuali problemi o reclami degli ospiti in modo tempestivo e professionale.
• Mantenere l’area del front office pulita e ordinata, rispettando gli standard di igiene...
COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO S.R.L.-Positano, 22 km da Capri
di commis di sala.
• Assicurare che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate in ogni momento;
• Gestire le richieste e i feedback degli ospiti con cortesia e professionalità.
Requisiti:
• Esperienza pregressa;
• Ottime capacità organizzative...
COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO S.R.L.-Positano, 22 km da Capri
le ricette e gli standard di qualità stabiliti dall’Executive Chef;
• Coordinare il lavoro della brigata di cucina nell’area di competenza, garantendo un flusso di lavoro efficiente;
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare...
COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO S.R.L.-Positano, 22 km da Capri
Preparare e mantenere in ordine le aree di servizio;
• Collaborare con il team di cucina per gestire la consegna dei piatti;
• Garantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
Requisiti:
• Esperienza pregressa, purché non preferenziale...
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