Esperienza minima di 3 anni in una posizione simile
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie avanzate
• Ottime doti di leadership e comunicazione
• Certificazione HACCP (preferibile)
Offriamo:
• Orto biologico a servizio della cucina...
condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
REQUISITI MINIMI
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi...
dei piatti, soprattutto durante eventi con numerosi ospiti.
5. Conformità agli standard di igiene e sicurezza
• Seguire tutte le normative HACCP relative alla sicurezza alimentare.
• Mantenere puliti strumenti, attrezzature e ambienti di lavoro.
6. ..
della qualita e della sicurezza alimentare in stabilimento, aggiornare i piani HACCP e di controllo della qualita, promuovere audits interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure del sistema qualita ed il rispetto delle norme...
condizioni e pulite.
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro.
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP).
• Garantire gli standard aziendali.
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense...
il possesso dell'HACCP in corso di validità.
ALTRE INFORMAZIONI
Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato in somministrazione, VI Livello del CCNL TURISMO - PUBBLICI ESERCIZI; Orario di lavoro: Part time di sette ore e mezza settimanali ,dal lunedì...
in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
REQUISITI MINIMI
• Esperienza pregressa (in hotel...
tutte le attività della cucina, garantendo efficienza e qualità.
Norme igienico-sanitarie: Conoscenza e applicazione delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Qualifiche: Possesso di attestati professionali nel settore culinario...
di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza...
delle normative HACCP.
o Supervisione del rispetto delle normative ambientali, garantendo il corretto smaltimento dei materiali e l’utilizzo efficiente delle risorse.
Requisiti:
• Laurea in Ingegneria Gestionale o discipline affini.
• Esperienza minima di 5...
di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza...
delle normative HACCP.
o Supervisione del rispetto delle normative ambientali, garantendo il corretto smaltimento dei materiali e l’utilizzo efficiente delle risorse.
Requisiti:
• Laurea in Ingegneria Gestionale o discipline affini.
• Esperienza minima di 5...
di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza...
delle normative HACCP.
o Supervisione del rispetto delle normative ambientali, garantendo il corretto smaltimento dei materiali e l’utilizzo efficiente delle risorse.
Requisiti:
• Laurea in Ingegneria Gestionale o discipline affini.
• Esperienza minima di 5...
delle normative HACCP.
o Supervisione del rispetto delle normative ambientali, garantendo il corretto smaltimento dei materiali e l’utilizzo efficiente delle risorse.
Requisiti:
• Laurea in Ingegneria Gestionale o discipline affini.
• Esperienza minima di 5...
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