Agricoltura 2024 a Siracusa dal 22 settembre al 29 settembre e dovrà occuparsi della distribuzione dei piatti da far degustare ai clienti.
Si richiede:
• Diploma alberghiero;
• attestato HACCP
• esperienza nella mansione
• Disponibilità immediata.
Si offre...
e predisposizione con la clientela, buona conoscenza di tecniche di mise en place, conoscenza della normativa igienico - sanitaria e degli standard di qualità e sicurezza sul lavoro, attestato HACCP.
Serietà, flessibilità, cortesia e buone doti organizzative...
Preparazione e presentazione di piatti di alta qualit Assicurare che il cibo sia preparato utilizzando metodi tradizionali e moderni Monitorare e mantenere gli standard di igiene e sanit secondo le norme HACCP Selezionare e utilizzare ingredienti premium...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
con eleganza e cortesia. Conoscere la cafetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti.
• Conoscere...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
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