il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.a-Sassari
Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio (anche minima); - Passione per la lavorazione delle carni e per il servizio al cliente; - Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana:
• Possesso di attestato HACCP.
Previsto iniziale contratto...
con gli altri reparti.
• Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro.
• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.
• Perseguire il rispetto del food cost.
Requisiti...
di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionalePreparazione della linea per il servizioPreparazione finger foodutilizzo della sac a pocheLa conoscenza della lingua inglese...
di Hotels e Resorts a 4 stelle; - conoscenza delle procedure HACCP; - competenze nei software di gestione magazzino e nel pacchetto Office.
Offriamo:
• Contratto a tempo determinato;
• Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza;
• Vitto e alloggio...
del piano di autocontrollo aziendale HACCP e garantisce l’erogazione di formazione continua;
• Conserva le deleghe formali e verifica la correttezza delle attività operative svolte dal personale incaricato in U.D;
• Garantisce l’applicazione del programma...
con servizio a buffet;
• Buona conoscenza dell’inglese e di un’altra lingua straniera;
• Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP;
• Buona leadership e propensione al problem solving.
Offriamo:
• Contratto a tempo determinato;
• Retribuzione...
delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte, Requisiti:Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta, Conoscenza della disciplina HACCP...
e miglioramento dei piatti proposti; - Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio; - Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
o Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana.
o Attitudine a lavorare in team e in un ambiente dinamico.
o Possesso di attestato HACCP.
ALTRE INFORMAZIONI
o Contratto a tempo determinato Part Time CCNL COMMERCIO al 4/5 livello, con possibilità...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
o Diploma in ambito Tecnico o Ambientale.
• Abilitazione ASPP / RSPP.
• Esperienza nelle aree di Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza Alimentare e/o Consulenza Ambientale.
• Conoscenza approfondita delle normative di settore (D.Lgs. 81/08, HACCP, d.lgs 152/2006...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
kitchen,
• work / cook on different sections of the kitchen,
• abide by the in-house HACCP control system,
• prepare, produce and execute menu items in line to recipes and SOP’s,
• work in liaison with Sous / Head Chef.
More information about the role will...
o Diploma in ambito Tecnico o Ambientale.
• Abilitazione ASPP / RSPP.
• Esperienza nelle aree di Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza Alimentare e/o Consulenza Ambientale.
• Conoscenza approfondita delle normative di settore (D.Lgs.
81/08, HACCP, d.lgs 152/2006...