moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
• Preparazione di piatti caldi e freddi, soprattutto legati alla cucina...
della grande distribuzione organizzata, nella zona di ANAGNINA, TUSCOLANA E CIAMPINO:
• ADDETTI/E ALLA CASSA
REQUISITI:
• attestato HACCP;
• esperienza maturata nella GDO;
• buone capacità relazionali, comunicative e di ascolto;
• disponibilità a lavorare FULL TIME su turni...
di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
• Preparazione di piatti caldi e freddi, soprattutto legati...
dell'HACCP
3. Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
4. Taglio e pesatura
5. Servizio al Cliente
6. Preparazione di piatti, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione di impasti di pane/pizza
Requisiti richiesti
1. ..
con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione di piatti caldi...
Manpower filiale di Latina cerca:
ADDETTE mense scolastiche
Richiesta:
• disponibilità immediata ed esperienza pregressa nel settore della ristorazione e possibilmente in possesso dell'attestato HACCP.
• disponibilità lavorativa dal Lun-Ven...
con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occupera' principalmente di:Preparazione di piatti caldi...
23. 30 (arrivo 16.30) tutti i giorni. Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale coperti al giorno è di 50. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue...
nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occupera' principalmente di:Preparazione...
sopra elencati gestione temperature dei mezzi in carico e scarico (verifica e monitoraggio) smaltimento e differenziazione prodotti scaduti conoscenza manuali specifici HACCP Area Gestione Risorse Umane Controllo presenze mensili Verifica indici...
2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà...
Servizi per l'Innovazione nel Lazio Srl - Spin Lazio Srl-Fondi
dell’attestato HACCP in corso di validità; - Residenza a Fondi (LT) o in comuni limitrofi.
• Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D. Lgs. 198/06 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del 2003...
2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occupera...
conoscenza procedure di ricevimento e preparazione dei macrogruppi sopra elencati
gestione temperature dei mezzi in carico e scarico (verifica e monitoraggio)
smaltimento e differenziazione prodotti scaduti
conoscenza manuali specifici HACCP
Area...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
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