pregressa in contesti di ristorazione collettiva o commerciale (preferibile). Conoscenza delle norme HACCP e delle buone pratiche di igiene alimentare. Capacit di lavorare in team e di gestire il servizio con efficienza e rapidit . Ottime doti organizzative...
di banconista reparto gastronomia, ha maturato dimestichezza con attrezzature da taglio e affettatrici, è disponibile al lavoro su turni sia part time che full time anche in giornate festive, in possesso di HACCP. Completano il profilo, ottime doti comunicative...
Gestione ed Analisi attività di Pest Control
• Gestione Strumentazione di Laboratorio
• Esecuzione Test di Laboratorio
• Gestione ed Analisi Rischi legati al prodotto/processo (FMEA, HACCP)
• Analisi Controllo di Processo e di Prodotto, Conduzione studi...
di banconista reparto gastronomia, ha maturato dimestichezza con attrezzature da taglio e affettatrici, è disponibile al lavoro su turni sia part time che full time anche in giornate festive, in possesso di HACCP. Completano il profilo, ottime doti comunicative...
al prodotto/processo (FMEA, HACCP), dell'analisi Controllo di Processo e di Prodotto, della conduzione di studi statistici e dell'elaborazione di report interni. Inoltre, è richiesta una buona conoscenza delle norme ISO9001 - ISO14001 – ISO45001 – IFS-HPC...
Gestione ed Analisi attività di Pest Control
• Gestione Strumentazione di Laboratorio
• Esecuzione Test di Laboratorio
• Gestione ed Analisi Rischi legati al prodotto/processo (FMEA, HACCP)
• Analisi Controllo di Processo e di Prodotto, Conduzione studi...
al prodotto/processo (FMEA, HACCP), dell'analisi Controllo di Processo e di Prodotto, della conduzione di studi statistici e dell'elaborazione di report interni. Inoltre, è richiesta una buona conoscenza delle norme ISO9001 - ISO14001 – ISO45001 – IFS-HPC...
degli stessi; - Rispetta e vigila sul rispetto da parte del personale del reparto di appartenenza su: Corretta applicazione delle norme
di legge ed aziendali relative all'HACCP ed alla relativa conservazione, la commercializzazione e la rotazione degli
stock...
e sicurezza alimentare, conformandosi alle normative vigenti e alle certificazioni internazionali.
In particolare:
• Implementerà e monitorerà i sistemi di gestione della qualità secondo gli standard internazionali (ISO, BRC, IFS, HACCP, etc.).
• Coordinerà...
nel ruolo.
• Conoscenza delle normative HACCP e possesso di attestato in corso di validità.
• Diploma di perito chimico.
Si prevede inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato.
Orario di lavoro: su turni a ciclo continuo.
Luogo...
e dei fornitori.
7. Gestire le attività di Pest Control e la strumentazione di laboratorio.
8. Eseguire test.
9. Analizzare i rischi legati al prodotto/processo (FMEA, HACCP).
10. Condurre studi statistici e elaborare report interni.
È richiesta una buona...
determinato con futura assunzione a tempo indeterminato.
Sede di lavoro: Castelnovo ne' Monti.
Il ruolo di cuoco prevede la preparazione dei pasti seguendo una schema indicato.
Per ricoprire tale ruolo e' necessario:
• possesso dell'attestato HACCP...
all’interno del locale e dell’organizzazione e suddivisione dell’attività giornaliera; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura...
Gestione ed Analisi attività di Pest Control
• Gestione Strumentazione di Laboratorio
• Esecuzione Test di Laboratorio
• Gestione ed Analisi Rischi legati al prodotto/processo (FMEA, HACCP)
• Analisi Controllo di Processo e di Prodotto, Conduzione studi...
gestione degli scarti e ottimizzazione dei costi,
• Applicazione e rispetto delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Valorizzazione del prodotto e orientamento ai risultati.
Requisiti richiesti:
• Esperienza comprovata nella gestione di un reparto...
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