presente ad Annicco e si occuperanno della preparazione dei pasti, collaborando con la brigata di cucina
Requisiti:
• Essere in possesso dell'attestato della sicurezza generale in corso di validità
• essere in possesso di HACCP
Orario di lavoro...
aggiornamento e revisione procedure aziendali di qualità per garantire la conformità ai requisiti normativi e certificazioni
(Manuale HACCP, Analisi del rischio, Piani di Controllo materiali in ingresso e prodotto finito);
• Garantire le conformità...
delle materie prime e della cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il ricettario con regolare utilizzo delle attrezzature, corretta applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nella mansione...
pronti;
• Preparazione del banco espositivo;
• Pulizia e sanificazione dei banchi;
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es.
HACCP)
REQUISITI
E' richiesta...
e Ristorazione
• Orario: 36 h/sett (6+1) con riposo a scalare - fascia oraria 12.00 - 18.00
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoca
• Conoscenza delle normative HACCP
• Formazione specifica per il settore ristorazione
#ework...
della certificazione della produzione biologica
Requisiti
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini
• Esperienza pregressa in un ruolo simile
• Conoscenza HACCP e certificazioni di sistemi di gestione aziende alimentari (IFS, BRC, ISO 22000...
e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie),
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi apprende le tecniche...
il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP.
🎁 Benefici offerti:
• Contratto di lavoro personalizzato per soddisfare le tue esigenze
• Formazione continua per crescere insieme
• Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
• Accesso...
per gli Addetti Vendite Verifica dei prezzi e dell’assortimento dei prodotti esposti Cura dell'aspetto del Punto Vendita (pulizia e ordine) Garanzia del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e quelle alimentari (HACCP) Assistenza...
organizzazione e pulizia del banco di lavorO
• Gradita precedente esperienza in analoga mansione
• Gradito il possesso dell'attestato HACCP
• Domicilio entro 10/15 km
• Disponibilità al lavoro su turno spezzato
Altre informazioni
• Inserimento iniziale a tempo...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
della certificazione della produzione biologica
Requisiti
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini
• Esperienza pregressa in un ruolo simile
• Conoscenza HACCP e certificazioni di sistemi di gestione aziende alimentari (IFS, BRC, ISO 22000...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
delle scorte e degli ingredienti: gestire l'approvvigionamento e la conservazione degli alimenti, assicurandosi che siano freschi e conservati correttamente, in linea con le normative HACCP.
• Controllo della qualità e sicurezza alimentare: garantire che tutte...
preparazione delle materie prime, - cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il ricettario a disposizione, - utilizzo corretto delle attrezzature ed applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP. Le risorse ideali sono candidati...
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