conoscenza manuale haccp)
BANCO: banconiere esperto in caffetteria aperitivi e cocktail (Assemini ).
SALA: cameriere di sala e responsabile di sala(part time e full time) Gradita anche conoscenza di drink e aperitivi.
Cerchiamo candidati GIOVANI, DINAMICI...
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
ai dettagli
• Flessibilità, spirito di iniziativa e capacità di lavorare sotto pressione
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
**Si Offre:**
• Contratto di lavoro a norma di legge
• Opportunità di lavorare in un ambiente dinamico...
con particolare attenzione alle loro esigenze e preferenze. Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie secondo le linee guida HACCP. Partecipazione attiva alla vita del team, contribuendo al miglioramento continuo dei processi di lavoro.
Competenze...
in ordine la tua postazione di lavoro e rispettando le norme HACCP
• Ti dedicherai alla gestione delle materie prime consegnate al ristorante e alla pulizia degli spazi
• Farai parte di una squadra di colleghi che ti supporteranno nella tua formazione...
con elevati standard di servizio, preferibilmente inseriti in alberghi 5/4 stelle Competenza di gestione autonoma della propria partita Capacità di organizzazione della linea e delle celle frigorifere Conoscenza della normativa HACCP Capacità di lavoro...
e confezionamento dei prodotti, rifornimento dei banchi;
• Pulizia area di lavoro;
• Garantire freschezza e qualità dei prodotti;
• Rispettare le norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro (D. Lgs. 81/2008), anche alimentare (HACCP).
INSERIMENTO...
Disbrigo delle ordinazioni del servizio in camera e svolgimento di un servizio corretto e professionale Rispetto della normativa HACCP Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari DA TE CI ASPETTIAMO: Esperienza...
servito.Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.Perseguire il rispetto del food cost.RequisitiEsperienza pluriennale in Resort...
utilizzo del forno
• Attestato HACCP
• Lavoro Full Time
• 2 Giorni di riposo settimanali
• 30 Giorni di ferie annuali
• Offriamo Vitto e alloggio
• Salario Base 1700.- (puliti)
• Contratto a tempo indeterminato Predisposta al lavoro di squadra e allo stress...
HACCP, -Resistenza allo stress, La capacit di lavorare in team completa il profilo. Si richiede disponibilit a lavorare 5 giorni a settimana. (2 giorni di riposo a settimana). Verranno prese in considerazione non solo le candidature provenienti...
il merchandising, la recezione della merce, le date di scadenze… La conoscenza della lingua francese e l’attestato HACCP sono indispensabili ! Cerchiamo persone positive, entusiaste con la voglia di evolvere nell’azienda, in un buon ambiente di squadra...
a legna ed elettrico, organizzazione e pulizia nel lavoro, capacit di lavorare in squadra anche sotto forte stress (elevato numero di pizze), possesso di attestato haccp. - CHEF ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DEI PRIMI PIATTI: il profilo ideale ha almeno 3 anni...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
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