HACCP - Conoscenza programmi magazzino, utilizzo internet e pacchetto office - Dimestichezza con procedure di registrazione fatture, acquisti di merce da listini preferenziali, controllo carico e scarico merce Completano il profilo: professionalit...
di impasti, lievitazione e cottura di pane, pizze e prodotti da forno secondo standard qualitativi definiti.
• Monitoraggio dei processi di produzione e del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Rifornimento del banco panetteria e cura...
il rispetto di tutte le norme HACCP
Fondamentale sarà la capacità di relazionarsi con il pubblico per soddisfare le esigenze del cliente, offrendo un servizio al banco incentrato sulla qualità dei prodotti venduti e l'attenzione verso i clienti.
Requisiti...
a MONOPOLI (BA), STAGE ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.
La risorsa verrà formata nelle seguenti attività:
1. Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
2. Confezionamento e predisposizione...
delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo di produzione e cottura dei panificati.
Sono richiesti il possesso di diploma/qualifica conseguito presso Istituto Alberghiero ed esperienza nel settore alimentare, soprattutto nella panificazione...
and coordinate the mechanical and electrical maintenance teams. This role ensures that maintenance services meet quality standards and objectives related to safety, productivity, hygiene, quality, and HACCP compliance.
This role offers the opportunity to gain...
a legna ed elettrico, organizzazione e pulizia nel lavoro, capacit di lavorare in squadra anche sotto forte stress (elevato numero di pizze), possesso di attestato haccp. - CHEF ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DEI PRIMI PIATTI: il profilo ideale ha almeno 3 anni...
degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza alimentare (HACCP).Capacità di organizzare il lavoro e di coordinare un team, favorendo un clima collaborativo.Orientamento al cliente e attitudine al problem solving.Disponibilità a lavorare su turni...
attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione delle attrezzature...
il rispetto di tutte le norme HACCP
Fondamentale sarà la capacità di relazionarsi con il pubblico per soddisfare le esigenze del cliente, offrendo un servizio al banco incentrato sulla qualità dei prodotti venduti e l'attenzione verso i clienti.
Requisiti...
Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale coperti al giorno è di 50. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue - Deve avere esperienza pregressa in una cucina...
maintenance teams. This role ensures that maintenance services meet quality standards and objectives related to safety, productivity, hygiene, quality, and HACCP compliance.
This Role offers the opportunity to get valuable insights into our overall Operations...
classici e moderni, servizio al banco e ai tavoli delle bevande e caffetteria, osservanza delle norme haccp , mantenimento dell’ordine e della pulizia del banco bar e della sala bar, rifornimento delle bevande nei frigoriferi, redazione giornaliera...
dei prodotti.Controllo scorte e scadenze, monitorando il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).Utilizzo corretto delle attrezzature e strumenti di lavoro (affettatrici, bilance, ecc.).
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di salumiere...
di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale di pizze a serata è di 35. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue. - Deve conoscere le tecniche d’impasto e lievitazione...
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