e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit di lavorare sotto...
l. Seveso…) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione di piatti caldi...
conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit di organizzazione e pianificazione...
di esperienza nel ruolo e deve aver lavorato in Trentino Alto Adige. Dovrà occuparsi della gestione della brigata, analisi dei costi, creazione del menù e sostituire il capo partita nel suo turno di riposo.Inoltre la figura sarà Responsabile dell' HACCP...
di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Capacit...
dell'HACCP. Certificazioni di Food Safety saranno considerate un plus.ContrattoSi offre un contratto forfettario determinato da giugno a settembre con possibilità di rinnovo.L'impegno previsto è full-time con turni spezzati su 6 giorni a settimana.Si offrono...
HACCP in corso di validità
• precisione ed affidabilità
Offerta:
Si offre contratto a tempo determinato, su due turni, in somministrazione con finalità di inserimento diretto in azienda. Livello di inquadramento in base alla seniority – CCNL INDUSTRIA...
delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo di produzione e cottura dei panificati.
Sono richiesti il possesso di diploma/qualifica conseguito presso Istituto Alberghiero ed esperienza nel settore alimentare, soprattutto nella panificazione...
attestato HACCP in corso di validità
• precisione ed affidabilità
Offerta:
Si offre contratto a tempo determinato, su due turni, in somministrazione con finalità di inserimento diretto in azienda. Livello di inquadramento in base alla seniority – CCNL...
occuparsi della gestione HACCP, degli ordini e delle forniture e della creazione del menù.Se sei un professionista serio e appassionato e desideri lasciare la tua impronta e gestire in autonomia una cucina, invia la tua candidatura!Se invece hai meno...
Rispettare le norme igienico-sanitarie regolamentate dall’HACCP, garantendo ordine e pulizia alla propria postazione di lavoro
• Esperienza pregressa e maturata per almeno 3 anni nel mestiere di pizzaiolo
• Ottime competenze nella manipolazione degli impasti...
e manutenzione ordinaria delle macchine per il caffè e delle attrezzature del bancone
• Di collaborare al controllo delle scorte e al rifornimento del magazzino.
Requisiti, esperienze e competenze:
• Certificazione HACCP in corso di validità
• Abilità...
nella GDO e/o Supermercati come Addetto/a Vendite, • disponibilit a lavorare su turni part time (24 ore settimanali) dal lunedì alla domenica (1 giorno di riposo), anche in pre-apertura dalle ore 5:00 del mattino. • Attestato HCCP. Si offre iniziale...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...