e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
e delle Normative in ambito farmaceutico (GMP) alimentare (HACCP/BRC) - gestione delle procedure, delle deviazioni, dei reclami, delle auto ispezioni, delle Azioni Correttive e Preventive (CAPA), gestione del Product Quality Rewiew - revisione dei Batch Record...
di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
su tagli, preparazioni e modalità di cottura.
Monitoraggio delle scorte e supporto nella gestione degli approvvigionamenti, per garantire un assortimento sempre adeguato.
Applicazione delle norme HACCP per la sicurezza alimentare e la corretta...
di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza...
freschi e curare lorganizzazione della dispensa. Garantire la pulizia e ligiene della cucina, conforme alle normative HACCP. Partecipare alla gestione delle scorte e allinventario settimanale. REQUISITI: Essenziali: Esperienza minima di 1 anno...
HACCP - Conoscenza programmi magazzino, utilizzo internet e pacchetto office - Dimestichezza con procedure di registrazione fatture, acquisti di merce da listini preferenziali, controllo carico e scarico merce Completano il profilo: professionalit...
aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo procedura aziendale.
Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa...
Conoscenza delle norme GMP e/o HACCP - Disponibilit immediata e al lavoro su turni Si offre un contratto di lavoro temporaneo. _ NON VERRÀ DATO SEGUITO ALLE CANDIDATURE NON IDONEE Branche: Anderes Funktion: Anderes Anstellungsart: Temporäre Arbeit...
Tempus Italia spa Filiale di Fabriano-Cerreto d'Esi
di ingredienti freschi e curare l'organizzazione della dispensa.
• Garantire la pulizia e l'igiene della cucina, conforme alle normative HACCP.
• Partecipare alla gestione delle scorte e all'inventario settimanale.
REQUISITI:
• Essenziali:
• Esperienza minima...
required mise-en-placeCompliance with kitchen standards and hygiene regulations Proper storage of all foodCare and cleaning of all work areas and equipmentCompliance with all HACCP guidelines...
preparazioni e modalità di cottura.
• Monitoraggio delle scorte e supporto nella gestione degli approvvigionamenti, per garantire un assortimento sempre adeguato.
• Applicazione delle norme HACCP per la sicurezza alimentare e la corretta conservazione...
the required mise-en-place Respect the kitchen standards and hygiene regulations Proper storage of all food Care and cleaning of all work areas and equipmentRespect all HACCP guidelines ...
e suddivisione dell attività giornaliera; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo procedura aziendale...
kitchen performance and achieve commercial success.
• Manage HACCP systems effectively, including implementation, training, and guidance.
Jobs Requirements
• Minimum 4 years of experience as an Executive Sous Chef or Sous Chef.
• A qualification...
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