La risorsa si occuperà di:
• Definire, implementare e aggiornare il piano HACCP, provvedendo alla sua diffusione nei confronti di tutte i reparti aziendali. Elaborare e valutare i dati raccolti, proponendo azioni correttive necessarie e i piani...
necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro. Inoltre, garantirà la corretta esposizione...
e abilità nell'utilizzo di coltelli e affettatrici
• Garantire disponibilità immediata e flessibilità al lavoro su turni
• Possesso dell’attestato per alimentarista di II livello (HACCP)
• Conoscenza delle norme igieniche...
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
ed i festivi
• Puntualità e serietà
• Disponibilità dal 1 ottobre
• Conoscenza base lingua inglese
• avere nozioni dell'HACCP
• capacità di lavorare in team ed a ritmi sostenuti
• Problem solving
Requisiti preferenziali:
• Minima esperienza come cameriere...
HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
Sono richieste...
con particolare attenzione alle loro esigenze e preferenze. Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie secondo le linee guida HACCP. Partecipazione attiva alla vita del team, contribuendo al miglioramento continuo dei processi di lavoro.
Competenze...
con particolare attenzione alle loro esigenze e preferenze. Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie secondo le linee guida HACCP. Partecipazione attiva alla vita del team, contribuendo al miglioramento continuo dei processi di lavoro.
Competenze...
utilizzo del forno
• Attestato HACCP
• Lavoro Full Time
• 2 Giorni di riposo settimanali
• 30 Giorni di ferie annuali
• Offriamo Vitto e alloggio
• Salario Base 1700.- (puliti)
• Contratto a tempo indeterminato Predisposta al lavoro di squadra e allo stress...
HACCP, -Resistenza allo stress, La capacit di lavorare in team completa il profilo. Si richiede disponibilit a lavorare 5 giorni a settimana. (2 giorni di riposo a settimana). Verranno prese in considerazione non solo le candidature provenienti...
il merchandising, la recezione della merce, le date di scadenze… La conoscenza della lingua francese e l’attestato HACCP sono indispensabili ! Cerchiamo persone positive, entusiaste con la voglia di evolvere nell’azienda, in un buon ambiente di squadra...
a legna ed elettrico, organizzazione e pulizia nel lavoro, capacit di lavorare in squadra anche sotto forte stress (elevato numero di pizze), possesso di attestato haccp. - CHEF ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DEI PRIMI PIATTI: il profilo ideale ha almeno 3 anni...
qualit Assicurare che il cibo sia preparato utilizzando metodi tradizionali e moderni Monitoraggio e mantenimento degli standard di igiene e sanit secondo HACCP Selezione e utilizzo di ingredienti premium Collaborazione con il team di cucina per garantire...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
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