e nel confezionamento dei prodotti.
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine del banco nel rispetto delle normative HACCP.
• Controllo della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti....
e aggiornare il piano HACCP, garantendone la diffusione e l’applicazione in tutti i reparti aziendali. Coordinerai ispezioni periodiche per valutare lo stato dei luoghi e il rispetto delle procedure aziendali, con particolare riferimento all’applicazione...
Velocit , precisione e capacit di lavorare sotto pressione, Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP), Preferibile conoscenza base di lingue straniere (es. inglese) L'inquadramento contrattuale sar definito in sede di colloquio a seconda...
Responsabilità
Di cosa ti occuperai ?
• Assistenza ai clienti nella scelta dei vari prodotti da banco;
• preparazione, pesatura e confezionamento degli alimenti;
• corretta esposizione e rifornimento del banco nel rispetto delle norme HACCP;
• controllo...
e della freschezza dei prodotti nel rispetto delle norme HACCP.
• Allestimento del banco macelleria garantendo un’esposizione ordinata e invitante.
• Consulenza ai clienti sulla scelta e preparazione della carne.
Competenze Competenze richieste:
• Esperienza...
part time
Responsabilità
Di cosa ti occuperai ?
• Preparazione, taglio e lavorazione delle carni secondo le richieste della clientela;
• gestione della conservazione e della freschezza dei prodotti nel rispetto delle norme HACCP;
• allestimento...
e rifornimento del banco nel rispetto delle norme HACCP. Controllo della freschezza e qualit dei prodotti. Competenze Requisiti: Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo, preferibilmente in contesti GDO. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie...
Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)
E' richiesto il domicilio a Matera o zone limitrofe, alloggio in Hotel non previsto.
Sede di lavoro: Matera...
Responsabilit Di cosa ti occuperai ? Assistenza ai clienti nella scelta dei vari prodotti da banco, preparazione, pesatura e confezionamento degli alimenti, corretta esposizione e rifornimento del banco nel rispetto delle norme HACCP, controllo della freschezza...
al contatto con il pubblico;
• Velocità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione;
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
• Preferibile conoscenza base di lingue straniere (es. inglese)
L'inquadramento contrattuale sarà definito...
delle norme HACCP, controllo della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti. Competenze Sei in possesso dei seguenti requisiti ? Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in supermercati o negozi di alimentari, capacit di utilizzo...
cognizione nella formulazione degli ordini ai fornitori e dei turni del personale di cucina; collaborazione efficiente con il/la cuoco/a capacità organizzative per lo stoccaggio dei prodotti; creatività in cucina; preferibile conoscenza del manuale HACCP...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
con eleganza e cortesia. Conoscere la cafetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti.
• Conoscere...