il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
alla produzione-controllo alimentare; - Preferibilmente con esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo presso aziende del settore alimentare. Rappresenta un plus l'aver operato nel settore delle conserve.
Competenze tecniche, conoscenze di base e specifiche...
con gli altri reparti.
• Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro.
• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.
• Perseguire il rispetto del food cost.
Requisiti...
o Diploma in ambito Tecnico o Ambientale.
• Abilitazione ASPP / RSPP.
• Esperienza nelle aree di Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza Alimentare e/o Consulenza Ambientale.
• Conoscenza approfondita delle normative di settore (D.Lgs. 81/08, HACCP, d.lgs 152/2006...
e miglioramento dei piatti proposti; - Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio; - Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
o Diploma in ambito Tecnico o Ambientale.
• Abilitazione ASPP / RSPP.
• Esperienza nelle aree di Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza Alimentare e/o Consulenza Ambientale.
• Conoscenza approfondita delle normative di settore (D.Lgs.
81/08, HACCP, d.lgs 152/2006...
clienti, preparazione prodotti e servizio, garantendo il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Principali attività:
• Accoglienza e assistenza al cliente.
• Preparazione e somministrazione di cibi e bevande.
• Gestione della cassa...
clienti, preparazione prodotti e servizio, garantendo il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Principali attività:
• Accoglienza e assistenza al cliente.
• Preparazione e somministrazione di cibi e bevande.
• Gestione della cassa...
dei prodotti, incluse le allerte alimentari;
• Verifica la corretta gestione, segregazione e destinazione finale dei prodotti restituiti, respinti, richiamati o falsificati;
• Garantisce che il reinserimento dei medicinali restituiti negli stock destinati...
di accoglienza clienti, preparazione prodotti e servizio, garantendo il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Principali attività:
Accoglienza e assistenza al cliente.
Preparazione e somministrazione di cibi e bevande.
Gestione della cassa...
delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte, Requisiti:Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta, Conoscenza della disciplina HACCP...
fredda e take away; - Servizio al Cliente, consulenza su prodotti e ricette; - Mantenimento standard Haccp, tracciabilità e rintracciabilità del prodotto.
Requisiti richiesti:
• Non è necessaria esperienza pregressa nel settore, ma è fondamentale avere...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
o Diploma in ambito Tecnico o Ambientale.
• Abilitazione ASPP / RSPP.
• Esperienza nelle aree di Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza Alimentare e/o Consulenza Ambientale.
• Conoscenza approfondita delle normative di settore (D.Lgs. 81/08, HACCP, d.lgs 152/2006...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
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