avrà le seguenti responsabilità:
• Pianificare e implementare le attività di controllo qualità lungo tutta la filiera produttiva, dalla ricezione delle materie prime alla distribuzione del prodotto finito.
• Verificare il rispetto delle normative HACCP, ISO 22000...
Monitorare il rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000).
• Redigere report sui controlli effettuati e segnalare eventuali anomalie o non conformità.
• Collaborare con i team di produzione per risolvere problematiche...
e supervisionare le attività produttive, garantendo il rispetto di tempistiche, volumi produttivi e standard di qualità e ottimizzazione dei processi
• Qualità e sicurezza alimentare: Assicurare la conformità alle normative HACCP, ISO 22000 e altri standard...
Monitorare il rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000).
• Redigere report sui controlli effettuati e segnalare eventuali anomalie o non conformità.
• Collaborare con i team di produzione per risolvere problematiche...
e sicurezza alimentare:
Assicurare la conformità alle normative HACCP, ISO 22000 e altri standard di sicurezza alimentare, monitorando costantemente i processi produttivi.
• Gestione del personale:
Supervisionare, motivare e formare il personale di produzione...
tecniche di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
• utilizzo di strumenti tecnologici e digitali.
La persona selezionata si occuperà principalmente...
e sicurezza alimentare: Assicurare la conformità alle normative HACCP, ISO 22000 e altri standard di sicurezza alimentare, monitorando costantemente i processi produttivi.
• Gestione del personale: Supervisionare, motivare e formare il personale di produzione...
specifiche che la risorsa dovrà gradualmente acquisire durante l’inserimento riguarderanno anche:
1. Igiene dei prodotti alimentari, corretta conservazione, HACCP.
2. Etichettatura dei prodotti alimentari (anche biologici e ittici).
3. Indicazioni...
e somministrazione di pasti nelle mense scolastiche, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti:
• Attestato HACCP in corso di validità: necessaria competenza per operare in ambito alimentare e garantire la sicurezza igienico-sanitaria...
e agli standard imposti dai clienti.
L'azienda richiede:
• Laurea in tecnologie alimentari o simili
• Inglese avanzato/fluente
• Conoscenza sistemi gestione qualità HACCP
• Conoscenza certificazioni ISO 9001:2015, BRC, IFS, ISO 14001.2015, FSMA, Biologico, Kosher...
Per rinomata Azienda del settore alimentare, siamo alla ricerca di Addetti alla produzione. La risorsa dovr occuparsi di: preparare e trattare secondo tecniche specifiche e secondo le norme haccp, salumi e insaccati, pulire gli spazi lavorativi...
della supervisione di tutte le attività relative alla gestione qualità.
In particolare, la risorsa svolgerà le seguenti mansioni:
1. Aggiornamento, rinnovo e gestione della documentazione inerente alla Qualità/HACCP;
2. Ottimizzazione del controllo qualità...
delle normative igienico – sanitarie relative alle produzioni alimentari (GMP, HACCP, certificazioni)Caratteristiche dell'offertaContratto a tempo indeterminato diretto con l'azienda clienteLuogo di lavoro: Villafranca di Verona e VeronaDisponibilità oraria...
d'esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleutilizzo di strumenti tecnologici e digitali.La persona...
per la mansione ha almeno 1 anno d'esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleutilizzo di strumenti...
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