Esperienza di almeno 2 anni in ruolo analogo. Conoscenza approfondita delle normative relative alla sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000, ecc.). Capacita di lavorare in team multidisciplinari e di gestire progetti complessi.
Ottime competenze analitiche...
Verificare la conformita dei processi produttivi, delle materie prime, dei semilavorato e prodotto finito - Raccogliere e analizzare campioni per i test di laboratorio (pH, controlli organolettici ecc.) - Controlli di processo inerenti al piano di HACCP...
Per rinomata Azienda del settore alimentare, siamo alla ricerca di Addetti alla produzione.
La risorsa dovrà occuparsi di:
• preparare e trattare secondo tecniche specifiche e secondo le norme haccp, salumi e insaccati;
• pulire gli spazi...
alimentare.
• Disponibilità a lavorare su turni (mattino, pomeriggio, notte).
• Capacità di lavorare in team e attenzione al dettaglio.
• Preferibile possesso di attestati HACCP o formazione equivalente.
Caratteristiche dell'offerta
• Contratto: tempo...
DESCRIZIONE AZIENDA
Synergie Italia Spa, filiale di Verona, ricerca per storico cliente operante nel settore della produzione alimentare in zona San Pietro in Cariano, un/una: POSIZIONE
OPERAIO/A ALIMENTARE - TURNO DIURNO
La risorsa verrà...
si occuperà di:
• gestire e coordinare la brigata di cucina (3 persone)
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari (HACCP)
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina...
Esperienza di almeno 2 anni in ruolo analogo. Conoscenza approfondita delle normative relative alla sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000, ecc.). Capacit di lavorare in team multidisciplinari e di gestire progetti complessi.
Ottime competenze analitiche...
della supervisione di tutte le attività relative alla gestione qualità.
In particolare, la risorsa svolgerà le seguenti mansioni:
1. Aggiornamento, rinnovo e gestione della documentazione inerente alla Qualità/HACCP;
2. Ottimizzazione del controllo qualità...
GRATUITO per la figura di:
Addetto/Addetta al Confezionamento dei Prodotti Alimentari
Di cosa si tratta?
Il corso ha una durata di 80 ore e approfondirà le seguenti tematiche:
• Riferimenti normativi in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari...
La persona selezionata nello specifico si occupera' di:gestire e coordinare la brigata di cucina (3 persone)garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari (HACCP)mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonche' la cucina...
degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili di cucina nel rispetto delle norme HACCP; - Pulizia, sanificazione, disinfezione e disinfestazione igienico sanitaria di ambienti, attrezzature e utensili da cucina; - Preparazione e somministrazione...
nello specifico si occuperà di:gestire e coordinare la brigata di cucina (3 persone)garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari (HACCP)mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina...
preparazione delle materie prime;
• cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il ricettario a disposizione;
• utilizzo corretto delle attrezzature ed applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentareHACCP.
Le risorse...
preparazione delle materie prime;
• cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il ricettario a disposizione;
• utilizzo corretto delle attrezzature ed applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentareHACCP.
Le risorse...
Pluriennale precedente esperienza in mansione analoga preferibilmente in contesti produttivi del settore alimentare, farmaceutico o chimico
• Approfondita conoscenza dei principi GMP e HACCP e loro applicazione
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Ottime...
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