avrà le seguenti responsabilità:
• Pianificare e implementare le attività di controllo qualità lungo tutta la filiera produttiva, dalla ricezione delle materie prime alla distribuzione del prodotto finito.
• Verificare il rispetto delle normative HACCP, ISO 22000...
e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit di lavorare sotto...
dello staff in cucina;
• della preparazione delle linee;
• dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;
• di monitorare il rispetto della normativa alimentarehaccp;
• della stesura del menù;
• dovrà saper utilizzare i principali strumenti e macchine...
delle normative in materia di sicurezza alimentare.
Capacità di gestire progetti complessi e di lavorare in team.
Ottime capacità di problem solving e di gestione dello stress.
Conoscenza dei principi di HACCP e delle buone pratiche di produzione (GMP...
con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione di piatti caldi...
in ambiente alimentareHACCP;
Requisiti:
Requisito per la partecipazione al corso è il possesso dell’Assegno Gol rilasciato dal Centro per l’Impiego.
Alcune specifiche in più:
Il percorso avrà una durata di 80 ore e si svolgerà in presenza a Mestre in via...
di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Capacit...
conoscenza dell'HACCP. Certificazioni di Food Safety saranno considerate un plus.ContrattoSi offre un contratto forfettario determinato da giugno a settembre con possibilità di rinnovo.L'impegno previsto è full-time con turni spezzati su 6 giorni...
conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit di organizzazione e pianificazione...
della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate.
***Richiediamo:***
Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo;
Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare...
pIn Job S.p.A./pbr/pIn Job S.p.A. -nbsp;Career Center di Oderzo seleziona:/ppbrstrongADDETTI/E AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE/strongbrbr§ strongCompetenze richieste/strong/pulliEsperienza, anche minima, in strongconfezionamento su linea automatica...
prime per il servizio e controllo di qualit degli alimenti approvvigionati, • Monitoraggio del corretto stoccaggio delle materie prime in conformit alle norme HACCP e conservazione degli alimenti, • Programmazione e controllo delle scorte e relativo...
Per importante azienda cliente attiva nel settore alimentare siamo alla ricerca di un/una Responsabile Controllo Qualità
La risorsa, avrà le seguenti responsabilità:
• Pianificare e implementare le attività di controllo qualità lungo tutta...
e corretta conservazione degli alimenti
Applicazione delle normative HACCP per garantire sicurezza e qualità
Supporto nel lavaggio delle stoviglie e nella pulizia della postazione di lavoro
Cosa cerchiamo in te?
Esperienza minima nel ruolo...
e sicurezza alimentare (HACCP);
• Assistere i clienti nell'acquisto dei prodotti di reparto;
• Curare l’ordine e la pulizia del reparto.
Il/la candidato/a ideale è in possesso di:
• Diploma;
• Esperienza pregressa minima in panetteria e/o supermercati...