il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
o Diploma in ambito Tecnico o Ambientale.
• Abilitazione ASPP / RSPP.
• Esperienza nelle aree di Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza Alimentare e/o Consulenza Ambientale.
• Conoscenza approfondita delle normative di settore (D.Lgs. 81/08, HACCP, d.lgs 152/2006...
con gli altri reparti.
• Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro.
• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.
• Perseguire il rispetto del food cost.
Requisiti...
gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP...
e miglioramento dei piatti proposti; - Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio; - Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
dei prodotti, incluse le allerte alimentari;
• Verifica la corretta gestione, segregazione e destinazione finale dei prodotti restituiti, respinti, richiamati o falsificati;
• Garantisce che il reinserimento dei medicinali restituiti negli stock destinati...
o Diploma in ambito Tecnico o Ambientale.
• Abilitazione ASPP / RSPP.
• Esperienza nelle aree di Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza Alimentare e/o Consulenza Ambientale.
• Conoscenza approfondita delle normative di settore (D.Lgs. 81/08, HACCP, d.lgs 152/2006...
il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
o Diploma in ambito Tecnico o Ambientale.
• Abilitazione ASPP / RSPP.
• Esperienza nelle aree di Sicurezza sul Lavoro, Sicurezza Alimentare e/o Consulenza Ambientale.
• Conoscenza approfondita delle normative di settore (D.Lgs. 81/08, HACCP, d.lgs 152/2006...
reparti.Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro.Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.Perseguire il rispetto del food cost.Requisiti:Esperienza pluriennale in Resort...
di gastronomia calda, fredda e take away; Servizio al Cliente, consulenza su prodotti e ricette; Mantenimento standard Haccp, tracciabilità e rintracciabilità del prodotto. Requisiti richiesti: Non è necessaria esperienza pregressa nel settore, ma è fondamentale...
le allerte alimentari; - Verifica la corretta gestione, segregazione e destinazione finale dei prodotti restituiti, respinti, richiamati o falsificati; - Garantisce che il reinserimento dei medicinali restituiti negli stock destinati alla vendita risulti...
e miglioramento dei piatti proposti, Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio, Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoroContribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...