Esperienza pregressa nel settore alimentare (preferibile, ma non obbligatoria).
• Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità.
• Possesso dell'HACCP
• Patentino per la conduzione dei carrelli elevatori
• Ottima conoscenza delle normative...
per la nostra struttura Serena Majestic Hotel Residence a Montesilvano (PE) in Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento...
attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team; - Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - Buona manualità e capacità di problem solving.
Caratteristiche preferenziali:
• Esperienza specifica nella produzione di pasta fresca...
lavorazione, curandone la manutenzione e pulizia
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Garantire la pulizia e l’ordine degli spazi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza...
produttivi industriali;/liliDisponibilità a lavorare su turni (mattino, pomeriggio e notte);/liliPrecisione, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team;/liliConoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare (HACCP);/liliBuona manualità...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
Operazioni di incasso corrispettivi
• Diploma Istituto Alberghiero o similari
• Abilitazione HACCP (Patentino) come addetto alle preparazioni alimentari
• Precisione nell’esecuzione del compito
Tipo di contratto: iniziale contratto a tempo determinato...
gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi...
Gestione ordini e scadenze dei prodotti;
• Mantenere l'area di lavoro e le attrezzature pulite e ordinate, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare.;
Requisiti richiesti preferenziali:
• Conoscenza dei prodotti della gastronomia...
le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina, assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia, monitorare la freschezza dei prodotti. Competenze Quali requisiti stiamo cercando?
interesse...
e imbustare il prodotto; - Gestione ordini e scadenze dei prodotti; - Mantenere l'area di lavoro e le attrezzature pulite e ordinate, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare.;
Requisiti richiesti preferenziali...
e assistenza al cliente in base alle esigenze;
• Rispetto delle norme alimentari e di igiene;
Requisiti richiesti preferenziali:
• Possesso HACCP;
• Buon utilizzo di affettatrice, coltelli specifici e bilance alimentari;
• Buona autonomia nella gestione...
gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l'ordine...
ai dettagli e capacità di lavorare in team; Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); Buona manualità e capacità di problem solving. Caratteristiche preferenziali: Esperienza specifica nella produzione di pasta fresca o secca; Diploma...
e scadenze dei prodotti;
• Mantenere l'area di lavoro e le attrezzature pulite e ordinate, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare.;
Requisiti richiesti preferenziali:
• Conoscenza dei prodotti della gastronomia...
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