di cucina, assegnando compiti e turni di lavoro.
• Dovrai assicurarti che vengano rispettate le norme di sicurezza alimentare e le procedure HACCP.
• Sarai responsabile degli ordini di materie prime e della gestione dell'inventario.
• Collaborerai...
½elevato standard qualitativo acquisito negli anni dal ns cliente:
• Gestione sistemi di autocontrollo (HACCP)
• Supervisione della produzione e verifica del rispetto degli standard qualitativi
• Formazione del personale su igiene e sicurezza alimentare...
il personale di cucina, assegnando compiti e turni di lavoro. - Dovrai assicurarti che vengano rispettate le norme di sicurezza alimentare e le procedure HACCP. - Sarai responsabile degli ordini di materie prime e della gestione dell'inventario...
ordinato e invitante.
• Monitorare le scadenze e gestire gli ordini per una corretta rotazione delle scorte.
• Rispettare le norme igieniche e le procedure HACCP per la sicurezza alimentare.
• Utilizzare strumenti di taglio e pesatura in modo sicuro...
con altre funzioni aziendali come HR e Acquisti.
Ecco cosa cerchiamo in te:
• Hai almeno 1 anno di esperienza nella ristorazione collettiva o in settori simili.
• Conosci le norme HACCP e sei a conoscenza delle procedure di sicurezza alimentare.
• Hai ottime...
ordinato e invitante.
• Monitorare le scadenze e gestire gli ordini per una corretta rotazione delle scorte.
• Rispettare le norme igieniche e le procedure HACCP per la sicurezza alimentare.
• Utilizzare strumenti di taglio e pesatura in modo sicuro...
con altre funzioni aziendali come HR e Acquisti.
Ecco cosa cerchiamo in te:
• Hai almeno 1 anno di esperienza nella ristorazione collettiva o in settori simili.
• Conosci le norme HACCP e sei a conoscenza delle procedure di sicurezza alimentare.
• Hai ottime...
di PANINI e PIADINE
• Confezionamento dei prodotti in vaschette.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine...
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o discipline affini.
• Almeno 5 anni di esperienza in ruolo analogo all'interno di aziende del settore alimentare.
• Conoscenza approfondita delle normative alimentari (HACCP, BRC, IFS, etc...
saranno avvantaggiate le persone con competenze già acquisite inerenti:
• conoscenze basilari delle tecniche di taglio
• conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
Le persone selezionate si occuperanno...
Adecco Italia Spa, per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani, ricerca un: Addetto/a al banco gastronomia Nello specifico si occupera di: - Allestimento del banco Gastronomia e prezzatura dei prodotti...
di cucina, assegnando compiti e turni di lavoro.
• Dovrai assicurarti che vengano rispettate le norme di sicurezza alimentare e le procedure HACCP.
• Sarai responsabile degli ordini di materie prime e della gestione dell'inventario.
• Collaborerai...
non hanno necessariamente un'esperienza pregressa, tuttavia saranno avvantaggiate le persone con competenze già acquisite inerenti:conoscenze basilari delle tecniche di taglioconoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP...
il personale di cucina, assegnando compiti e turni di lavoro.
• Dovrai assicurarti che vengano rispettate le norme di sicurezza alimentare e le procedure HACCP.
• Sarai responsabile degli ordini di materie prime e della gestione dell'inventario.
• Collaborerai...
e miglioramento dei piatti propostiMonitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggioRispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoroContribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
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