NON stagionale) al termine della missione. La risorsa lavorera all'interno di brigata insieme a cuoco responsabile e assistente di cucina/plonger; gradito possesso HACCP. La struttura e' facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Titolo di studio...
AREAJOB SPA AGENZIA PER IL LAVORO-Sesto Fiorentino
Areajob Spa, filiale di Calenzano, ricerca un/una ADDETTO/A AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE - TURNO NOTTURNO per azienda cliente, settore alimentare.
RESPONSABILITÀ
La persona selezionata dovrà occuparsi di:
• confezionamento di prodotti alimentari...
inquadramento 4 del CCNL Turismo Confcommercio; gradito possesso HACCP e pregressa esperienza nella mansione anche in contesti alberghieri. La risorsa avra la responsabilita della gestione della cucina e lavorera all'interno della brigata di 5...
di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
• Preparazione della linea per il servizio
• Preparazione finger food
• utilizzo della sac a poche
La conoscenza...
NON stagionale) al termine della missione. La risorsa lavorera all'interno di brigata insieme a cuoco responsabile e assistente di cucina/plonger; gradito possesso HACCP. La struttura e' facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Responsabilita...
Ti occuperai di fornire assistenza, cortesia e competenza alla clientela, garantendo la preparazione dei tavoli e della mise en place, la preparazione delle portate, il servizio ai clienti secondo gli standard qualitativi e le procedure HACCP...
ADHR SPA - AGENZIA PER IL LAVORO filiale di Firenze ricerca per importate azienda cliente
ADDETTI/E ALLA PRODUZIONE ALIMENTARE.
la risorsa sarà inserita nel contesto alimentare e dovrà occuparsi della linea produttiva, dello scarico della linea...
Ti occuperai di fornire assistenza, cortesia e competenza alla clientela, garantendo la preparazione dei tavoli e della mise en place, la preparazione delle portate, il servizio ai clienti secondo gli standard qualitativi e le procedure HACCP...
inquadramento 4 del CCNL Turismo Confcommercio; gradito possesso HACCP e pregressa esperienza nella mansione anche in contesti alberghieri. La risorsa avra la responsabilita della gestione della cucina e lavorera all'interno della brigata di 5/6 persone...
Cosa Ti Offriamo: Una formazione completa su sicurezza e norme HCCP per garantire un ambiente di lavoro sicuro e protetto. L'opportunit di crescere professionalmente in un settore affascinante e dinamico. Dove: provincia di Firenze e Siena Quando...
Assistere nella rotazione delle scorte
• Pulire le postazioni
• Contribuire al mantenimento della cucina e degli standard di sicurezza alimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza di almeno 1 anni nel medesimo settore e in strutture di pari livello...
della cucina tradizionale italiana.
• Ottima conoscenza della lingua inglese, sia parlata che scritta (livello avanzato).
• Certificazione HACCP, obbligatoria per operare nel settore alimentare.
• Ottime doti relazionali: Persona estroversa, gentile e capace...
Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Cuoco/Cuoca o in una posizione analoga nel settore della ristorazione.
• Capacit di coordinamento del personale e gestione operativa della cucina.
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
• Autonomia...
delle tecniche di preparazione e cottura dei piatti
3. Capacità di lavorare in team e sotto pressione
4. Ottima gestione del tempo e organizzazione
5. Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare
Orari di lavoro:
• orario a giornata dal lunedì...
della cucina e del personale
• conservazione degli alimenti in rispetto alle norme HACCP
• compilazione documenti
Requisiti:
• Attestato in corso di validità sulla sicurezza generale sui luoghi di lavoro
• Attestato HACCP in corso di validità
• Gradita...