avrà le seguenti responsabilità:
• Pianificare e implementare le attività di controllo qualità lungo tutta la filiera produttiva, dalla ricezione delle materie prime alla distribuzione del prodotto finito.
• Verificare il rispetto delle normative HACCP, ISO 22000...
correttive
• Formare il personale sui temi della qualità e sicurezza alimentare
Requisiti:
• Esperienza di almeno 3 anni nel settore alimentare, preferibilmente nel settore ittico
• Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000, ecc...
avrà le seguenti responsabilità:
• Pianificare e implementare le attività di controllo qualità lungo tutta la filiera produttiva, dalla ricezione delle materie prime alla distribuzione del prodotto finito.
• Verificare il rispetto delle normative HACCP, ISO 22000...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
Collaborazione con i reparti qualità e produzione per garantire la corretta applicazione delle normative HACCP.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in un ruolo simile o in ambito qualità alimentare.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle regole...
gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi...
inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleutilizzo di strumenti tecnologici e digitali.La persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione...
per garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle norme HACCP. Collaborare nella gestione delle materie prime, occupandosi della ricezione, dello stoccaggio e della conservazione degli ingredienti. Mantenere l’ordine e la pulizia...
supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di lavorazione e conservazione degli alimenti vengano effettuate secondo le procedure aziendali.
Il Responsabile...
Job Permanent Talent (JPT) B.V.-Mogliano Veneto, 16 km da Venezia
Azienda del settore alimentare JPT GROUP, Filiale di Mestre, cerca per azienda cliente operante nel settore alimentare, operai/e addetti/e agli impasti. L'attivit prevede: Preparazione degli impasti/dosaggio con lettura delle ricette di produzione...
e dell’organizzazione e suddivisione dell’attività giornaliera; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di lavorazione e conservazione degli alimenti vengano effettuate...
stabilendo standard di riferimento (HACCP).
Essere esperto del menu, offrendo raccomandazioni su misura per i nostri ospiti.
Eccellere con transazioni POS precise, padroneggiare i protocolli di fatturazione e cassa.
Aumentare l'efficienza dietro le quinte...
Job Permanent Talent (JPT) B.V.-Mogliano Veneto, 16 km da Venezia
Azienda del settore alimentare
JPT GROUP, Filiale di Mestre, cerca per azienda cliente operante nel settore alimentare, operai/e addetti/e agli impasti.
L'attività prevede:
Preparazione degli impasti/dosaggio con lettura delle ricette...
correttive
• Formare il personale sui temi della qualità e sicurezza alimentare
Requisiti:
• Esperienza di almeno 3 anni nel settore alimentare, preferibilmente nel settore ittico
• Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000, ecc...
E' la posizione adatta a te se hai:
• Esperienza maturata nella gestione di magazzini all’interno di strutture alberghiere
• Conoscenza dei prodotti merceologici e loro suddivisione
• Conoscenza dei principali metodi di conservazione degli alimenti e procedure...
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