parte integrante del processo produttivo?
Noi di Gi Group, filiale di Ferrara, cerchiamo per azienda cliente del settore alimentare:
OPERAIO/OPERAIA DI PRODUZIONE ALIMENTARE
Di cosa ti dovrai occupare?
• Lavorazione e preparazione delle materie...
le scorte di alimenti e bevande; * Tenere il luogo di lavoro in ordine e pulito.
LUOGO DI LAVORO: FERRARA
ORARIO DI LAVORO: FULL TIME
Possibili orari di lavoro: *testo nascosto*8.00-22.30
• Preferibile diploma alberghiero;
• Possesso...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
Yeswework B.V.-San Pietro in Casale, 23 km da Ferrara
Assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dall’HACCP
• Esperienza pregressa nel ruolo, anche minima
• Conoscenza delle norme igieniche relative a produzione, confezionamento e vendita di prodotti alimentari
• Capacità di utilizzo...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi.
Le attrezzature, la brigata di laboratorio...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche...