l'utilizzo di sistemi informatici, gestione delle merci, sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi...
assistenza, cortesia e competenza alla clientela, garantendo la preparazione dei tavoli e della mise en place, la preparazione delle portate, il servizio ai clienti secondo gli standard qualitativi e le procedure HACCP.
Requisiti richiesti:
• serietà...
ordinato e invitante.
• Monitorare le scadenze e gestire gli ordini per una corretta rotazione delle scorte.
• Rispettare le norme igieniche e le procedure HACCP per la sicurezza alimentare.
• Utilizzare strumenti di taglio e pesatura in modo sicuro...
la corretta gestione delle procedure di incasso, di pagamento e la presa degli ordini; - Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
Sai cosa ricerchiamo...
Iperal Supermercati SpA-Bianzone, 24 km da Sondrio
e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi e formaggi
• Predisposizione alla vendita
• Orientamento al cliente
• Attitudine...
23. 30 (arrivo 16.30) tutti i giorni. Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale coperti al giorno è di 50. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue...
HACCP e Sicurezza;
• Gestione del riassortimento del prodotto, degli ordini e degli inventari e della rotazione della merce;
• Analisi e monitoraggio dei kpi’s e dei costi, assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente...
es. HACCP)
Requisiti:
• Esperienza anche breve nella mansione di salumiere, gastronomo o cuoco
Luogo di Lavoro: DESENZANO
Disponibilità richiesta da lunedì a domenica con giorno di riposo in settimana.
Contratto: tempo determinato iniziale a scopo...
festivi e week end. Requisito preferenziale è il possesso dell'attestato per alimentaristi Haccp in corso di validità.
Durata contratto : da valutare in fase di colloquio.
Orario di lavoro : part time
Luogo di Lavoro : Orio al serio
Contratto di lavoro...
Per la sede di una mensa ad DELLO (BS), ManpowerGroup seleziona le seguenti figure:
ADDETTI/ADDETTE SERVIZIO MENSA
E' richiesta disponibilità immediata ed esperienza pregressa nel settore della ristorazione e possesso dell'attestato HACCP
Orari...
del prodotto, la corretta gestione delle procedure di incasso, di pagamento e la presa degli ordini;
• Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
Sai...
Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale coperti al giorno è di 50. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue - Deve avere esperienza pregressa in una cucina...
e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie),
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi apprende le tecniche...
della bilancia per la pesatura del prodotto, la corretta gestione delle procedure di incasso, di pagamento e la presa degli ordini; ·Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
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