utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
e mantenere gli obiettivi economici prefissati
• Garantire l'applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia
• Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
Inviare curriculum ad info@anticagebbia.it
Preferibilmente con :Esperienza Minima ed Attestato HACCP con validità in corso
SI PREGA di NON TELEFONARE in struttura.
GRAZIE
SOLO SE SERIAMENTE INTERESSATI...
nessuno si annoia e tutti sono molto attivi.
Per la presente ricerca è gradito il possesso dei requisiti professionali per la somministrazione di alimenti e bevande (attestato SAB o il vecchio REC; non è sufficiente il solo attestato HACCP).
Costituisce...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
pulizia e organizzazione del banco bar Gestione delle scorte e rifornimento delle materie prime Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP Requisiti: Esperienza pregressa nella mansione Nozioni base del bartendering e della mixology Buona attitudine...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
alimentari. Inoltre, dovrà verificare che lo standard qualitativo venga rispettato secondo le norme HCCP.
• Laurea in scienze e tecnologie alimentari
• Breve esperienza in produzione
Luogo di lavoro: Siracusa
Orario: full-time su turni (mattina, pomeriggio...
e verifica l’idoneità igienico sanitaria, fa applicare il manuale autocontrollo (TMC/HACCP) in uso, verifica, la presenza e l’utilizzo dei DPI; A seguito delle visite effettuate nei ristoranti, formalizza mediante le apposite check list una valutazione...
con eleganza e cortesia. Conoscere la cafetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti.
• Conoscere...
kitchen,
• work / cook on different sections of the kitchen,
• abide by the in-house HACCP control system,
• prepare, produce and execute menu items in line to recipes and SOP’s,
• work in liaison with Sous / Head Chef.
More information about the role will...
lui donne son chef de cuisine et le second. • Savoir maintenir l'ordre et la propreté du poste toute heure de la journée. • Maitrise des normes d’hygiène (HACCP)...
tâches que lui donne son Chef de cuisine et le second.
• Savoir dresser tout plat lors du service.
• Savoir maintenir l'ordre et la propreté du poste toute heure de la journée.
• Maitrise des normes d’hygiène (HACCP)....
attentes.Contrôler les bons de livraisons ou factures.Informer le Chef Exécutif de la nécessité d’acheter ou de réparer des équipements de cuisine.S’assurer du bon déroulement du service de ramassage de linge et de la mise en place des buffets.
HACCP et Sécurité au...