During Agenzia per il lavoro S.p.a.-Monza, 19 km da Saronno
During Spa, Filiale di Monza, organizza il CORSO GRATUITO OPERATORE SERVIZI MENSA CON ATTESTATO HACCP
FINALITA� E OBIETTIVI:
Il corso � finanziato dal Programma GOL �Garanzia di Occupabilit� dei Lavoratori� nell�ambito del PNRR Piano...
Per la sede di una mensa ad MACHERIO (MB), ManpowerGroup seleziona le seguenti figure:
ADDETTI/ADDETTE SERVIZIO MENSA
E' richiesta disponibilità immediata ed esperienza pregressa nel settore della ristorazione e possesso dell'attestato HACCP Orari...
ENERGHEIA IMPRESA SOCIALE srl-Gerenzano, 3 km da Saronno
all'igiene personale e del comportamento in funzione della salubrità degli alimenti, alla prevenzione e al controllo delle contaminazioni batteriche con riferimento al sistema di controllo HACCP, alle procedure di pulizia e sanificazione dell'ambiente...
Per la sede di una mensa a COMO, ManpowerGroup seleziona le seguenti figure:
ADDETTI/ADDETTE SERVIZIO MENSA
E' richiesta disponibilità immediata ed esperienza pregressa nel settore della ristorazione e possesso dell'attestato HACCP Orari:
Lun-Ven...
degli alimenti, IFS/BRC, ISO 17025:2018, AMBIENTE ISO 14001:2015, ISO 9001:2015, specializzata nella ristorazione collettiva; nonché di Garanzia di Alimenti sicuri e di qualità, Formazione professionale in ambito HACCP, e Analisi microbiologiche...
l’allestimento del banco espositivo e effettuare servizio al banco. Il candidato ideale ha maturato un'esperienza pregressa nel ruolo in GDO o in contesti affini quali per esempio le macellerie, conosce le norme di sicurezza sul lavoro e quelle relative all'Haccp...
cuoco, o gestione autonoma quando necessario;
• Adattamento a diverse realtà di ristorazione (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere, etc.);
• Mantenimento delle norme igienico-sanitarie secondo le regolamentazioni HACCP;
• Gestione delle forniture...
Mason's famous lobster roll - italy-Milano, 21 km da Saronno
gli standard di qualità
• Pulire e sanificare utensili e piani di lavoro
• Rispettare le normative HACCP per la sicurezza alimentare
• Gestire correttamente gli scarti e i rifiuti
• Sistemare correttamente le merci nei frigoriferi e nelle dispense
• Etichettare...
cuoco, o gestione autonoma quando necessario;
• Adattamento a diverse realtà di ristorazione (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere, etc.);
• Mantenimento delle norme igienico-sanitarie secondo le regolamentazioni HACCP;
• Gestione delle forniture...
il personale di cucina, assegnando compiti e turni di lavoro.
3. Dovrai assicurarti che vengano rispettate le norme di sicurezza alimentare e le procedure HACCP.
4. Sarai responsabile degli ordini di materie prime e della gestione dell'inventario.
5. ..
standard HACCP;
• Controllo indicatori economici di ogni reparto;
• Accoglienza e servizio al Cliente;
• Gestione casse e servizi di pagamento;
• coordinamento team e gestione attività di vendita.
• Analisi e monitoraggio kpi per garantire il raggiungimento...
di supervisionare e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo...
HACCP)
La persona selezionata di occuperà principalmente di:
• lavaggio di piatti, pentole, posate e altri utensili da cucina
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata e la cucina in generale, insieme al resto della brigata
• smaltimento...
delle certificazioni autorizzative (haccp, prevenzione incendi, etc); - Supervisione degli interventi delle società esterne di manutenzione; - Gestione dei rapporti con le PA locali e nazionali sui temi di competenza (richieste, aggiornamenti, pagamento tributi locali...
l. Seveso...) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
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