ENERGHEIA IMPRESA SOCIALE srl-Gerenzano, 24 km da Milano
all'igiene personale e del comportamento in funzione della salubrità degli alimenti, alla prevenzione e al controllo delle contaminazioni batteriche con riferimento al sistema di controllo HACCP, alle procedure di pulizia e sanificazione dell'ambiente...
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione...
con i fornitori
5. Supervisione magazzino e coordinamento flussi per approvvigionamento merci
6. Controllo rispetto norme HACCP
7. Gestione del food cost
8. Controllo di gestione e reportistica
Requisiti:
1. Esperienza pregressa come Head Chef o Senior Sous Chef...
esterni;
• Rifornimento delle aree break e supporto catering;
• Gestione area copy e relativo acquisto di materiali;
• Commissioni fuori ufficio; Requisiti richiesti:
• Necessaria certificazione HACCP;
• Formazione primo soccorso e antincendio...
agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)supporto durante meeting e banchettiSarà necessario possedere:competenze su mixology e distillaticonoscenze sulla caffetteriaesperienza in contesti alberghieriSe sei un persona precisa, attenta ai dettagli e appassionata...
alla ristorazione da inserire nei diversi centri ristoro interni al punto vendita sito a Corsico.
Richiesta:
• Gradita esperienza in ambito food
• Possesso dell'HACCP
• Disponibilita a lavorare anche nel week end
• Flessibilita oraria su turni 7,30-21,00...
di almeno un anno nell'ambito della ristorazione/ tavola calda/ tavola fredda e/o produzione alimenti,
• È gradito il possesso di un attestato HACCP,
• Empatia e capacit di relazioni con i clienti sono ingredienti importanti per il successo,
• Disponibilit...
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione...
and coordinate the mechanical and electrical maintenance teams. This role ensures that maintenance services meet quality standards and objectives related to safety, productivity, hygiene, quality, and HACCP compliance.
This role offers the opportunity to gain...
Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita; - Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilita del prodotto; - Gestione...
Garantire l’aggiornamento e la formazione del personale di cucina.
• Garantire il rispetto delle norme di sicurezza e igienico sanitarie HACCP.
• Collaborare con altri dipartimenti per garantire una perfetta esperienza culinaria per gli ospiti.
Supera...
in contesti sanitari (rsa, ospedali) attestato Haccp attestato sicurezza generale/specifica preferibile esserne gi in possesso Si valutano anche pizzaioli Luogo di lavoro: Milano (zona San Siro) La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77...
e differenziazione prodotti scaduti conoscenza manuali specifici HACCP Area Gestione Risorse Umane Controllo presenze mensili Verifica indici relativi all’assenteismo, allo smaltimento ferie in base alle esigenze aziendali, al lavoro straordinario...
maturato nel settore ristorativo come cuoco / aiuto cuoco. - haccp in corso di validit , - residenza / domicilio della zone limitrofe alla sede di lavoro. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa...
l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)supporto durante meeting e banchettiSara' necessario possedere:competenze su mixology e distillaticonoscenze sulla caffetteriaesperienza in contesti...
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