pregressa nella mansione; - obbligatorio possesso di attestato HACCP in corso di validità.
Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì su due turni (6.00/14.00 - 14.00/22.00)
Luogo di lavoro: Montignoso (MS)
Si offre contratto...
Conoscenza delle norme GMP e/o HACCP - Disponibilit immediata e al lavoro su turni Si offre un contratto di lavoro temporaneo. _ NON VERRÀ DATO SEGUITO ALLE CANDIDATURE NON IDONEE Branche: Anderes Funktion: Anderes Anstellungsart: Temporäre Arbeit...
Augustushotelresort-Forte dei Marmi, 8 km da Massa
da banquettistica. Dispone e supervisiona la preparazione, la cottura e la presentazione dei dolci.
Ha una conoscenza approfondita delle normativa HACCP.
Ha un'ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, è un abile comunicatore con lo staff, i colleghi...
della cucina e del personale
conservazione degli alimenti in rispetto alle norme HACCP
compilazione documenti
Requisiti
Attestato in corso di validità sulla sicurezza generale sui luoghi di lavoro
Attestato HACCP in corso di validità.
Gradita precedente...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
pregressa nella mansione; - obbligatorio possesso di attestato HACCP in corso di validità.
Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì su due turni (6.00/14.00 - 14.00/22.00)
Luogo di lavoro: Montignoso (MS)
Si offre contratto...
con eleganza e cortesia. Conoscere la cafetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti.
• Conoscere...
pregressa nella mansione; obbligatorio possesso di attestato HACCP in corso di validità. Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì su due turni (6.00/14.00 - 14.00/22.00) Luogo di lavoro: Montignoso (MS) Si offre contratto...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
Augustushotelresort-Forte dei Marmi, 8 km da Massa
a livello fluente.
E' richiesto il possesso dell'attestato sicurezza L.81 e HACCP in corso di validità per il 2025
Luogo di lavoro
La sede di lavoro è Forte dei Marmi. Per la peculiarità del ruolo non è previsto lo smart working.
Orario di lavoro...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
con eleganza e cortesia. Conoscere la cafetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti.
• Conoscere...
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