parteciperà alla revisione del manuale HACCP, gestirà i rapporti con gli organi di controllo e di certificazione di concerto con il Responsabile Ufficio Qualità.
Requisiti:
Il/la candidato/a ideale possiede una Laurea in Scienze Alimentari o titolo di studio...
con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi d'impastoLa persona selezionata si occuperà prevalentemente...
occuparsi della gestione della brigata, analisi dei costi, creazione del menù e sostituire il capo partita nel suo turno di riposo. Inoltre la figura sar Responsabile dell' HACCP. Pertanto certificazioni di Food Safety saranno considerate un plus...
con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione di piatti caldi...
parteciperà alla revisione del manuale HACCP, gestirà i rapporti con gli organi di controllo e di certificazione di concerto con il Responsabile Ufficio Qualità.
di esperienza nel ruolo e deve aver lavorato in Trentino Alto Adige. Dovrà occuparsi della gestione della brigata, analisi dei costi, creazione del menù e sostituire il capo partita nel suo turno di riposo.Inoltre la figura sarà Responsabile dell' HACCP...
UMANA SPA per noto locale in zona Portofino (GE) ricerca uno CHEF DE PARTIE.
Si richiede:
• pregressa esperienza nella mansione;
• passione per il servizio di cucina;
• conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio;
• capacità...
automuniti per raggiungere l'Area di Servizio autostradale
• In possesso di Haccp ( considerato un plus ).
• Disponibilità a lavorare su turni diurni notturni festivi e weekend.
Le principali mansioni da svolgere sono :
• preparazione colazioni, bevande...
e italiano; - Esperienza professionale pregressa all'interno dello stesso ruolo in un ambiente di lusso
• Passione per il servizio e ambizione di crescere professionalmente
• Certificazione HACCP
Altri requisiti:
• Comunicazione efficace, intelligenza...
in mansioni similari. Disponibilit su turni nella fascia oraria 8:00 - 20:00. È necessario il possesso dell'attestato HACCP in corso di validit , ma sono ben accolte anche risorse a cui far conseguire l’attestato partecipando ad un corso online gratuito.
Buone...
automuniti per raggiungere l'Area di Servizio autostradale
• In possesso di Haccp ( considerato un plus ).
• Disponibilità a lavorare su turni diurni notturni festivi e weekend.
Le principali mansioni da svolgere sono :
• preparazione colazioni, bevande...
immediata.
Nel caso in cui il candidato non fosse in possesso degli attestati di sicurezza generale e HACCP, predisposti dall'agenzia o dall'azienda.
Compenso: 8,26 € - 8,74 € per ora.
Prerequisiti:
• Automunito
• Voglia di crescere e sviluppare...
Belmond Management Limited-Portofino, 25 km da Genova
details
• HACCP certification
Other Requirements
• Collaboration: be able and willing to work as a team player
• Drive results: provide genuine and consistent high levels of service by anticipating and exceeding expectations of guests and colleagues...
Requisiti richiesti:
• È gradita esperienza in mansioni similari.
• Disponibilità su turni nella fascia oraria 8:00 - 20:00.
• È necessario il possesso dell'attestato HACCP in corso di validità, ma sono ben accolte anche risorse a cui far conseguire...
Belmond Management Limited-Portofino, 25 km da Genova
preferred.
• Previous professional experience in the same role within a luxury environment.
• Passion for service and ambition to grow professionally.
• HACCP certification.
• Strong leadership and team management skills.
• Excellent communication...