parteciperà alla revisione del manuale HACCP, gestirà i rapporti con gli organi di controllo e di certificazione di concerto con il Responsabile Ufficio Qualità.
e miglioramento dei piatti propostiMonitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggioRispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoroContribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
Culture Digitali Srl-Santa Margherita Ligure, 24 km da Genova
degli ingredienti utilizzati; - Gestire l'inventario e i relativi ordini, ottimizzando i processi logistici.
Requisiti Richiesti
Per questa posizione abbiamo identificato i seguenti requisiti fondamentali:
• Possesso della certificazione HACCP;
• Otte doti...
Manpower srl seleziona, per realtà aziendale operante nel settore alimentare, un/a Addetto/a Ufficio Qualità..
Principali compiti:
• Gestione del processo di Controllo e Assicurazione Qualità (Sistemi HACCP / GMP)
• Partecipazione alla redazione...
necessari:
• Pregressa esperienza in ambito ristorativo
• Attestato HACCP
• Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie
Competenze Trasversali:
• Flessibilità operativa
• Team Work
• Capacità organizzative al fine di tenere sempre alta la produttività...
e gestire i turni del personale
• Monitorare gli standard igienico-sanitari secondo le normative HACCP
• Collaborare nella creazione di nuovi menù e proposte gastronomiche
• Controllare l’inventario e supervisionare gli ordini delle materie prime...
Belmond Management Limited-Portofino, 25 km da Genova
grow professionally.
• References.
• HACCP Certification.
• Good knowledge of wines (AIS certification is a plus).
We offer a seasonal Labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo - Level 6s, Commis de Rang, starting from July 2024 to...
HACCP - Conoscenza programmi magazzino, utilizzo internet e pacchetto office - Dimestichezza con procedure di registrazione fatture, acquisti di merce da listini preferenziali, controllo carico e scarico merce Completano il profilo: professionalit...
ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO-Rapallo, 24 km da Genova
applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate.
Requisiti indispensabili richiesti:
• Esperienza nella ristorazione collettiva;
• Esperienza nella gestione ed organizzazione di catering;
• Possesso patente B e automunito...
haccp,
• disponibilit immediata,
• flessibilit oraria e disponibilit anche nel fine settimana,
• patente B.
Non è necessario essere automuniti, in quanto le sedi di lavoro sono servite con i mezzi pubblici, ma è necessaria la patente per potersi spostare...
Belmond Management Limited-Portofino, 25 km da Genova
bacterial loads, pathogens, etc.)
• HACCP certification
Other Requirements
• Effective communication: communicate clearly and in an appropriate manner (both verbally and non-verbally).
• Emotional intelligence: demonstrate sensitivity to the needs...
del reparto cucina. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? passione il settore della ristorazione, attestato HCCP, conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale, conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi, ottime doti relazionali...
le norme relative all’HACCP;
• controllo temperature celle frigorifere e conservazione prodotti freschi.
Requisiti:
• esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Partie in contesti ristorativi di medio alto livello;
• conoscenza...
organizzative per ottimizzare i flussi di lavoro.
• Ottime doti di leadership, problem solving e capacità di lavorare in team.
• Gradita la conoscenza delle normative HACCP.
ORARIO: L'orario di lavoro è full time, con disponibilità a turni (anche notturni...
applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate.
Requisiti indispensabili richiesti:
• Esperienza nella ristorazione collettiva;
• Esperienza nella gestione ed organizzazione di catering;
• Possesso patente B e automunito...
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