ENERGHEIA IMPRESA SOCIALE srl-Gerenzano, 19 km da Ferno
all'igiene personale e del comportamento in funzione della salubrità degli alimenti, alla prevenzione e al controllo delle contaminazioni batteriche con riferimento al sistema di controllo HACCP, alle procedure di pulizia e sanificazione dell'ambiente...
conoscenza della lingua inglese · Preferibile conoscenza delle norme in materia di sicurezza alimentare/HACCP; · Problem solving e Spiccate abilita relazionali Si offre inserimento diretto in azienda con livello e retribuzione commisurati al profilo...
in ambito di ristorazione collettiva e rsa Essere OBBLIGATORIAMENTE MUNITI di HACCP e ATTESTATO DELLA SICUREZZA SUL LAVORO Orari di lavoro: 36 ore settimanali. da lunedì a domenica con un giorno di riposo, turno nella fascia oraria 07.00 - 13.30 Sede...
Conoscenza delle regole HACCP Requisiti:
• Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang
• Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
• Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
• Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali...
Vendita diretta ed assistenza al cliente,
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance,
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione...
che attenga ai processi (temperature, registrazione tempi di lavorazione, etichettature dove previste, HACCP…) -deve partecipare e gestire eventuali ispezioni da parte di Compagnie aeree o di relativi auditor e Organi Ispettivi quali ATS, Carabinieri NAS...
conoscenza della lingua inglese
• Preferibile conoscenza delle norme in materia di sicurezza alimentare/HACCP;
• Problem solving e Spiccate abilità relazionali
Si offre inserimento diretto in azienda con livello e retribuzione commisurati al profilo...
del Self Service aziendale. L'orario di lavoro e' dalle 7 alle 14, dal lunedi al venerdi. E' necessario essere in possesso HACCP e Corso Sulla Sicurezza Sul Lavoro. Offriamo contratto in somministrazione di 35 ore settimanali. Per saperne...
Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie); • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi apprende...
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione...
Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie); 5. Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi apprende...
della lingua inglese Preferibile conoscenza delle norme in materia di sicurezza alimentare/HACCP, Problem solving e Spiccate abilit relazionali Si offre inserimento diretto in azienda con livello e retribuzione commisurati al profilo di esperienza e competenza...
e dell’organizzazione e suddivisione dell’attività giornaliera; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo...
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