di affumicatura.
3. Mantenere la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro.
4. Collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido e tempestivo durante i momenti di alta affluenza.
5. Rispetto delle normative HACCP e delle linee guida igienico...
di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale di pizze a serata è di 35. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue. - Deve conoscere le tecniche d’impasto e lievitazione...
e di gestione delle risorse umane.
3. Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare.
4. Capacità di gestire le scorte e i rapporti con i fornitori.
5. Ottime competenze comunicative e relazionali.
6. Attitudine alla leadership...
delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare.
• Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo.
• Forti abilità di problem solving e capacità di lavorare sotto pressione.
• Ottime competenze comunicative e relazionali.
• Capacità...
and coordinate the mechanical and electrical maintenance teams. This role ensures that maintenance services meet quality standards and objectives related to safety, productivity, hygiene, quality, and HACCP compliance.
This role offers the opportunity to get...
igienico-sanitarie (HACCP).
Cosa offriamo
Ambiente familiare dove il lavoro di squadra è fondamentale.
Supporto per una crescita personale e professionale continua.
Possibilità di contribuire con idee e creatività al nostro menù e ai progetti futuri...
Utilizzo dei più comuni strumenti d'officina.
• Conoscenza dei principali software di calcolo e videoscrittura (Excel, Word, posta elettronica).
Requisiti preferenziali
• Conoscenza di SAP - Modulo PM.
• Conoscenza dei principi e metodologie HACCP...
maintenance teams. This role ensures that maintenance services meet quality standards and objectives related to safety, productivity, hygiene, quality, and HACCP compliance.
This Role offers the opportunity to get valuable insights into our overall Operations...
a legna ed elettrico, organizzazione e pulizia nel lavoro, capacit di lavorare in squadra anche sotto forte stress (elevato numero di pizze), possesso di attestato haccp. - CHEF ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DEI PRIMI PIATTI: il profilo ideale ha almeno 3 anni...
come Responsabile Cucina o in ruoli simili in ambienti di ristorazione.
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare.
• Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo.
• Forti abilità di problem solving...
and HACCP compliance.
This Role offers the opportunity to get valuable insights into our overall Operations organization and it is a solid springboard for further development within the Group.
RESPONSIBILITIES:
Guarantees that all regulatory and company...
le attività relative al servizio ai tavoli e al bancone nei bar dell’Hotel. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi dell’Hotel.
Le funzioni principali del Commis di Bar...
di competenza
• Introduzione di nuovi progetti
• Sviluppo e ottimizzazione dei processi lavorativi dell'Area Operations o Process
• Analisi e regolare verifica degli indicatori di performance
• Garanzia dell'ottemperanza alla normativa HACCP e alle norme...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...