del gruppo Eurospin, ricerca per il Punto Vendita di BRINDISI (BR), un ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto...
e con i fornitori esterni; scarico delle merci e sistemazione in magazzino; compilazione modulistica per HACCP e rilevazione dei lotti interni; preparazione della merce da destinare secondo gli ordini raccolti dall’amministrazione. Requisiti richiesti: Buone...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
Conoscenza delle norme GMP e/o HACCP - Disponibilit immediata e al lavoro su turni Si offre un contratto di lavoro temporaneo. _ NON VERRÀ DATO SEGUITO ALLE CANDIDATURE NON IDONEE Branche: Anderes Funktion: Anderes Anstellungsart: Temporäre Arbeit...
Eurospin Italia S.p.A.-San Pietro Vernotico, 17 km da Brindisi
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
principali:
• Conoscere i fondamenti dell’HACCP.
• Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti.
• Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione.
• Rispondere alle richieste in modo tempestivo...
Talenti Agenzia per il Lavoro Filiale di Taranto-Brindisi
e con i fornitori esterni;
• scarico delle merci e sistemazione in magazzino;
• compilazione modulistica per HACCP e rilevazione dei lotti interni;
• preparazione della merce da destinare secondo gli ordini raccolti dall’amministrazione.
Requisiti richiesti...
fisica e capacit di lavorare in ambienti dinamici
• Persona dinamica
• Disponibilit a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
• Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Orario: 50% su fascia oraria 13:00/22:00 con possibilit...
Mantenimento dell'ordine e della pulizia nelle aree di lavoro
• Confezionare, etichettare e conservare gli alimenti nel rispetto della normativa HACCP
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno nella mansione
• Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura...
Cusiritati Restaurant in Panarea, ricerca Pastrychef. RICERCHIAMO Pastry chef ( donna)che sara ' responsabile della preparazione dei dessert in carta e lievitati Si richiede rispetto della normativa HACCP e degli standard di servizio...