Il Corso di Addetto / Addetta mensa con HACCP è GRATUITO perchè finanziato dal Programma GOL "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori" nell'ambito nel PNRR.
FIGURA PROFESSIONALE IN USCITA: 18.12 OPERATORE SERVIZI MENSA
DURATA CORSO: 82 ORE
ORARIO...
inserita in un team altamente qualificato, curerà tutto ciò che concerne la preparazione di sushi e sashimi, in supporto al team e nel rispetto degli standard qualitativi di eccellenza, delle procedure di produzione e delle norme HACCP.
Si richiede...
Il Corso di Addetto/a mensa con HACCP e' GRATUITO perchè finanziato dal Programma GOL "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori" nell'ambito nel PNRR.
L'obiettivo e' quello di formare operatori servizi mensa che si occuperanno della preparazione...
Page Personnel Italia SPA-Milano, 13 km da Basiglio
Il candidato selezionato avrà la responsabilità di:
1. Gestire e coordinare tutte le attività relative al controllo qualità dei prodotti alimentari.
2. Monitorare il rispetto degli standard di qualità aziendali e delle normative di settore (HACCP, ISO 9001...
di impiattamento
• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocita' e alla qualita'
• Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP
• Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.Chi...
di supervisionare e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo...
il servizio; Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc...
PEDEVILLA SPA - Società Benefit-Milano, 13 km da Basiglio
ed al rispetto delle norme HACCP
• Organizzare il lavoro e gestire il personale
• Monitorare la soddisfazione del cliente
Requisiti del Candidato
Il candidato/a dovrà possedere i seguenti requisiti:
Formazione, esperienza e conoscenze
• Laurea in ambito...
i processi con attenzione alla velocità e alla qualità - Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP - Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.Chi stiamo cercano?Il/la candidato/a ideale...
di tecniche di mise en place e standard di servizio;
• Rispetto degli standard sull’igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP);
• Disponibilità a lavorare su turni anche spezzati;
Luogo di lavoro: via Lampedusa 11/a (MM Abbiategrasso)
Tutti i CV dovranno...
si occuperà di:
• Gestire e mantenere le certificazioni di qualità richieste (HACCP, IFS, BIO,..)
• - Relazionarsi con enti ufficiali e di certificazione per garantire il rispetto delle normative vigenti
• Assicurare la conformità...
Mason's famous lobster roll - italy-Milano, 13 km da Basiglio
Pulizia e sanificazione di utensili e piani di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP✅ Corretta gestione di scarti e rifiuti✅ Organizzazione delle merci nei frigoriferi e nelle dispense, con etichettatura per la tracciabilità✅ Supporto all’inventario...
professionale (forno)
• conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
• conoscenza dei diversi tipi d'impasto
La persona selezionata si occuperà prevalentemente di:
• preparazione degli impasti
• stesura...
dei turni in funzione dell’attivitàSupervisione e controllo del servizioGestire ed organizzare i flussi della clientelaConoscere ed applicare standard di qualità (rispetto delle norme HACCP)Rispettare le tempistiche e monitorare i costi...
di lusso.Costituiscono titoli preferienziali:- Essere in possesso di HACCP e SICUREZZA GENERALE in corso di validità,- Aver svolto corsi specialistici e/o di formazione inerenti alla cucina orientale.Si offre:Contratto a tempo determinato, scopo assunzione stabile...