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Il Capri Hotel-Agrigento
della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP Requisiti richiesti...
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Piz Boé Alpine Lounge-Agrigento
interni Assicurare che le linee guida e il concept gastronomico del Piz Boé Alpine Lounge siano rispettati da tutti i membri della cucina Assicurare il rispetto delle regole HACCP e la cura e manutenzione delle attrezzature di cucina...
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one80-Agrigento
be considered favourable.
Responsible for:
• assisting the Head Chef with day-to-day operations of the kitchen,
• work / cook on different sections of the kitchen,
• abide by the in-house HACCP control system,
• prepare, produce and execute menu items...
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Alba - café&restaurant-Agrigento
La collaboration avec la direction pour créer des menus innovants. • L'assurance de la rentabilité de la cuisine grâce une utilisation optimale des produits et une gestion rigoureuse. • Le respect des normes d'hygiène et la maîtrise de la méthode HACCP...
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hoso Talent Search on behalf of a 5* Hotel Group in Sardinia-Agrigento
office, in particular with the Booking, MICE, Foreign, Accounting and Transfers offices. • Responsible for carrying out all operational compliance in reference to ISO 9001, LEGIONELLA, Health &, Safety, HACCP. • Carry out regular inspections of the...
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