dalla preparazione al servizio di dolci à la carte, preparazione di pasticceria da forno, piccola pasticceria e preparazione del buffet per la colazione, assicurando un servizio di professionalità ed eccellenza.
Requisiti necessari:
• Diploma o corsi...
del Pasticciere dalla preparazione al servizio di dolci à la carte, preparazione di pasticceria da forno, piccola pasticceria e preparazione del buffet per la colazione.
Requisiti necessari:
• Diploma/qualifica/corsi di specializzazione;
• Esperienza consolidata...
modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione...
del Pasticciere dalla preparazione al servizio di dolci à la carte, preparazione di pasticceria da forno, piccola pasticceria e preparazione del buffet per la colazione.
Requisiti necessari:
• Diploma/qualifica/corsi di specializzazione...
dalla preparazione al servizio di dolci la carte, preparazione di pasticceria da forno, piccola pasticceria e preparazione del buffet per la colazione, assicurando un servizio di professionalit ed eccellenza. Requisiti necessari: • Diploma o corsi di specializzazione...
di lusso, si occuperà dalla preparazione al servizio di dolci à la carte, preparazione di pasticceria da forno, piccola pasticceria e preparazione del buffet per la colazione, assicurando un servizio di professionalità ed eccellenza.
Requisiti necessari...
dalla preparazione al servizio di dolci la carte, preparazione di pasticceria da forno, piccola pasticceria e preparazione del buffet per la colazione. Requisiti necessari: - Diploma/qualifica/corsi di specializzazione, - Esperienza consolidata nel ruolo maturata...
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