Le tue principali mansioni saranno la preparazione degli impasti, la stesura delle pizze e la gestione del forno. Farai parte di un team affiatato e avrai l'opportunita di mettere in pratica le tue competenze, garantendo massima attenzione alla qualita...
Descrizione della mansione:
La risorsa, inserita all’interno del reparto Forni, dovrà occuparsi delle seguenti attività:
• conduzione della produzione e gestione ingresso / uscita forno
• controllo qualità del prodotto...
Per importante azienda alimentare leader nella produzione prodotti da forno in zona Sant'Ilario d'Enza (RE) cerchiamo MAGAZZINIERE con patentino carrello elevatore, esperienza, basi informatiche, uso palmare, conoscenza procedure, capacità di lavoro...
saranno la preparazione degli impasti, la stesura delle pizze e la gestione del forno. Farai parte di un team affiatato e avrai l'opportunit di mettere in pratica le tue competenze, garantendo massima attenzione alla qualit e al gusto dei prodotti.
La disponibilit oraria...
Job Camere Srl - Filiale di Bologna, ricerca per realtà operante nel settore della GDO con sede a Reggio-Emilia: un Panettiere (M/F).
Responsabilità
• Preparazione di pane, focacce e altri prodotti da forno seguendo ricette tradizionali...
modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione...
Job Camere Srl - Agenzia per il Lavoro-Reggio Emilia
Job Camere Srl - Filiale di Bologna, ricerca per realtà operante nel settore della GDO con sede a Reggio-Emilia: un Panettiere (M/F). Responsabilità Preparazione di pane, focacce e altri prodotti da forno seguendo ricette tradizionali e innovative...
alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro...
nel settore della GDO con sede a Reggio-Emilia: un Panettiere (M/F).
Responsabilità
• Preparazione di pane, focacce e altri prodotti da forno seguendo ricette tradizionali e innovative.
• Gestione dei processi di impasto, lievitazione e cottura.
• Controllo...
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