Gastronomia: preparazione della linea, cottura e confezionamento di piatti caldi, freddi e affettati. - Panetteria: preparazione impasti, cottura pane e prodotti da forno - Gastronomia e Panetteria: gestione del team di lavoro: organizzazione attivita...
Store Manager - Milano (Mi)
Storica panetteria e prodotti da forno con sede a Milano (Mi) cerca un/una Assistant Store Manager.
Le selezioni saranno a cura di Focus Management, società di consulenza di marketing strategico.
Le mansioni specifiche...
Gastronomia: preparazione della linea, cottura e confezionamento di piatti caldi, freddi e affettati.
• Panetteria: preparazione impasti, cottura pane e prodotti da forno
• Gastronomia e Panetteria: gestione del team di lavoro: organizzazione attività...
e affettati.
2. Preparazione degli impasti e cottura dei prodotti da forno.
3. Gestione del team di lavoro: organizzazione attività, programmazione turni e ferie.
4. Gestione dei rifornimenti in costante rapporto con i fornitori.
I requisiti...
di base per la produzione di prodotti da forno; ?Realizzazione degli impasti; ?Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto; ?Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
Requisiti:
• Buone...
Il nostro cliente è una consolidata realtà GDO, che ci ha incaricati di ricercare un BUYER, dinamico e di esperienza, che si occupi di:
1. Pianificare gli acquisti in base ai fabbisogni aziendali, orientando la gestione degli approvvigionamenti...
Garantire la qualità costante dei prodotti.
• Gestione degli ingredienti e mantenimento delle scorte.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature da forno.
• Collaborazione con il team per migliorare continuamente i prodotti offerti.
Requisiti...
di prodotti da forno; in particolare dovrà occuparsi delle seguenti attività:
• Preparazione degli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto (pesatura materie prime, utilizzo macchine impastatrici automatiche...
dovrà assicurare la continuità della produzione del vetro fuso mediante: stabilità nella fornitura delle materie prime ed efficace conduzione del forno. Garantire il processo produttivo attraverso una corretta gestione degli approvvigionamenti, rispetto...
preparare polli allo spiedo e, quindi, utilizzare il forno elettrico adibito alla loro cottura. Tra le responsabilità, figurano la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro.
Si prevede...
Garantire la qualità costante dei prodotti.
• Gestione degli ingredienti e mantenimento delle scorte.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature da forno.
• Collaborazione con il team per migliorare continuamente i prodotti offerti.
Requisiti...
in particolare si occuperà di:
• Confezionamento prodotti da forno in relazione agli ordini ricevuti dai clienti;
• Supporto all'emissione DDT e bolle di trasporto merci;
• Supporto operativo nella gestione dei trasporti: consegna merci al corriere con relativi...
in azienda
Orario: da lunedì alla domenica, su due turni, con un turno di risposo, secondo orari comunicati dall'azienda
Sede di lavoro: Trezzano sul Naviglio
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
Sarai responsabile della cura e della gestione...
Garantire la qualità costante dei prodotti.
• Gestione degli ingredienti e mantenimento delle scorte.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature da forno.
• Collaborazione con il team per migliorare continuamente i prodotti offerti.
Requisiti...
in uso al reparto e verifica dello stato di pulizia
• Esecuzione e preparazione della carica delle miscele di additivi utilizzati nell’impianto di trattamento acque reflue
• Raccolta dei dati relativi alla gestione del reparto, inerenti all’area caldaia...
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