di aziende del settore GDO e/o Cash & Carry, preferibilmente focalizzate sul settore alimentare.
• Conoscenza approfondita delle dinamiche di mercato e delle logiche di approvvigionamento nel settore alimentare.
• Ottime capacità di negoziazione e gestione...
si occuperà della gestione dei processi legati alla verifica di disponibilità e approvvigionamento delle materie prime
necessarie per la produzione.
È previsto un inserimento della risorsa in stage extracurriculare.
RESPONSABILITÀ:
Garantire...
preferibilmente focalizzate sul settore alimentare.Conoscenza approfondita delle dinamiche di mercato e delle logiche di approvvigionamento nel settore alimentare.Ottime capacità di negoziazione e gestione delle relazioni con i fornitori.Spiccate doti analitiche...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestionedell’approvvigionamento della prorpia linea...
del settore GDO e/o Cash & Carry, preferibilmente focalizzate sul settore alimentare.
• Conoscenza approfondita delle dinamiche di mercato e delle logiche di approvvigionamento nel settore alimentare.
• Ottime capacità di negoziazione e gestione...
assegnato, occupandosi della gestione delle linee produttive, dellapprovvigionamento merci, della gestione del personale e dellorganizzazione interna. Avrà inoltre il compito di monitorare landamento del punto vendita e di pianificarne le attività...
subappaltatrici.Controllare l'approvvigionamento e lo stoccaggio dei materiali.Assicurare il rispetto dei tempi e dei costi previsti.Verificare la qualit delle lavorazioni e dei materiali impiegati.Garantire l'applicazione delle normative in materia di sicurezza sul lavoro...
occupandosi della gestione delle linee produttive, dell'approvvigionamento merci, della gestione del personale e dell'organizzazione interna. Avrà inoltre il compito di monitorare l'andamento del punto vendita e di pianificarne le attività.
Requisiti...
occupandosi della gestione delle linee produttive, dell'approvvigionamento merci, della gestione del personale e dell'organizzazione interna. Avrà inoltre il compito di monitorare l'andamento del punto vendita e di pianificarne le attività.
Requisiti richiesti...
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