la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina
• impiattare le pietanze secondo...
ai fogli degli ordini e ai registri di ricezione, si coordina con l'ufficio acquisti per forniture.
Verifica inoltre la ripartizione degli alimenti per controllare i costi ed osserva i metodi di preparazione e cottura del cibo, le dimensioni...
delle forniture alla formazione dello staff, passando per la conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti e la cura dell'igiene in cucina. Se sei appassionato di cucina, hai una solida esperienza nel settore e desideri far parte di una squadra dinamica...
Poligrafico e Zecca dello Stato (IPZS); - Gestire l'acquisizione delle richieste dei bollini da parte dei siti esteri ed il portale dedicato dell'IPZS per la pianificazione delle forniture; - Organizzare le spedizioni e la consegne dei bollini...
per la cucina di pesce e per l'uso di tecniche di cottura moderne. Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come Responsabile Cucina, con competenze che spaziano dalla gestione delle forniture alla formazione dello staff, passando...
Adecco Lifescience, divisione specializzata del Gruppo Adecco S.p..A., per importante azienda che opera nel settore della nutrizione in campo clinico, della ristorazione e del benessere alimentare, e' alla ricerca di un Key Account Manager...
si distingue per la cucina di pesce e per l'uso di tecniche di cottura moderne. Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come Responsabile Cucina, con competenze che spaziano dalla gestione delle forniture alla formazione dello staff...
ai fogli degli ordini e ai registri di ricezione, si coordina con l'ufficio acquisti per forniture, verifica la ripartizione degli alimenti per controllare i costi, osserva i metodi di preparazione e cottura del cibo, le dimensioni delle porzioni...
Tecnologie Alimentari
• conoscenza, anche parziale, della legislazione di settore
• conoscenza dei principali standard di certificazione di gestione qualità di settore quali Global Gap, IFS/BRC e delle metodologie di conduzione di audit di parte seconda...
la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare...
e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
• Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
#J-18808...
la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprieta' nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare...
Adecco Lifescience, divisione specializzata del Gruppo Adecco S.p.A., per importante azienda che opera nel settore della nutrizione in campo clinico, della ristorazione e del benessere alimentare, è alla ricerca di un Key Account Manager – settore...
la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare...
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