Prezzemolo & Vitale S.P.A è alla ricerca di un Addetto al banco Macelleria.
La risorsa si occuperà di:
• taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto;
• confezionamento, predisposizione...
con il suo team, in ottica di continuo miglioramento e per anticipare le esigenze degli ospiti.
• In collaborazione con le Risorse Umane lavora alla valutazione delle prestazioni dei suoi collaboratori, identifica le esigenze di formazione e di sviluppo...
comunicativeCostituiranno titolo preferenziale:Esperienza nello stesso ruoloCorsi di formazione nell’ospitalitàPassione e conoscenza del mondo della ristorazione e del mondo del vino// certificazioniCertificazioni linguisticheVoglia di crescerepassione per la materia prima...
scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
Garantire gli standard aziendali
Requisiti
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
Ottima conoscenza delle tecniche culinarie...
Conoscenza dei prodotti e ottime doti comunicative
Costituiranno titolo preferenziale:
• Esperienza nello stesso ruolo
• Corsi di formazione nell’ospitalità
• Passione e conoscenza del mondo della ristorazione e del mondo del vino// certificazioni...
IT SERVICES & HUMAN JOB TALENT SRL-Gravina di Catania
e confezionamento per garantire la qualità continua dei prodotti e miglioramenti nei processi. Formazione e aggiornamento continuo: partecipare alla formazione periodica riguardo alle normative di sicurezza alimentare, alle buone pratiche di produzione (BPF)...
Mansioni: Organizzazione del servizio ristorativo del Breakfast, Lunch e Dinner Corretto uso e mantenimento delle attrezzature Gestione del servizio e della soddisfazione del cliente Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione...
e l'igiene dei magazzini e delle celle
• Elaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari reparti
• Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l'analisi della media pasto
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
sono:
• Responsabilità di pianificazione delle attività assegnate alla tua squadra
• Gestione del processo di assunzione, formazione, sviluppo e valutazione del team a te assegnato
• Affiancamento e consulenza nelle attività di gestione del personale nelle aree...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
e le aspirazioni dei suoi collaboratori.
Eurospin Sicilia S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Bistrò Sapore di Stelle situato Catania (CT) Addettie alla cucina da inserire in un percorso di formazione professionale.
I candidati ideali...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...