che i prodotti rispettino gli standard qualitativi aziendali e le normative vigenti, assicurando che tutti i processi di produzione siano conformi ai requisiti di sicurezza alimentare. Sarà anche coinvolto nella formazione del personale in merito agli standard...
previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).
Inserimento e formazione
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze...
e igiene alimentare (HACCP). Il nostro obiettivo è semplice: offrire consulenza e formazione di altissimo livello per promuovere ambienti di lavoro sicuri e conformi alle leggi.
In una fase di forte crescita e innovazione, siamo alla ricerca di un Tecnico...
layout per scaffali, banchi e banchi frigo; 4. Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).
Inserimento e formazione
Esselunga garantisce un percorso di formazione...
Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi si occupa della lavorazione e trasformazione delle materie prime; -Organizzazione e gestione...
di qualità dei prodotti
• Seguirai le collaudate procedure di pulizia e sicurezza aziendale, mantenendo in ordine la tua postazione di lavoro e rispettando le norme HACCP
• Ti dedicherai alla gestione delle materie prime consegnate al ristorante...
ti occuperai?
In qualità di Allievo responsabile seguirai un percorso di formazione in aula e sul campo, verrai affiancato a professionisti del settore e acquisirai le competenze e gli strumenti necessari per diventare uno specialista del mestiere...
dei prodotti.
4. Seguirai le collaudate procedure di pulizia e sicurezza aziendale, mantenendo in ordine la tua postazione di lavoro e rispettando le norme HACCP.
5. Ti dedicherai alla gestione delle materie prime consegnate al ristorante e alla pulizia...
espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati
• Taglio e pesatura di affettati e formaggi...
Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie); • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi apprende...
al cliente.
In particolare:
• Verificare il rispetto delle procedure e normativa HACCP, sicurezza sul lavoro, regolamento interno, nonché garantire la partecipazione ai corsi obbligatori dei propri collaboratori, al fine di garantirne l’applicazione...
di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati
• Taglio...
23. 30 (arrivo 16.30) tutti i giorni. Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale coperti al giorno è di 50. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue...
In qualit di Allievo responsabile seguirai un percorso di formazione in aula e sul campo, verrai affiancato a professionisti del settore e acquisirai le competenze e gli strumenti necessari per diventare uno specialista del mestiere.
Al termine del percorso...
di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati
• Taglio e pesatura...
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