alla stagionalit e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
e di eventuali altre lingue straniere;
• ottima capacità di comunicazione;
• una buona resistenza fisica;
• ATTESTATO HACCP alimentaristi livello 1;
• Corso formazione generale sicurezza;
• Corso Formazione specifica rischio basso 4h;
SI OFFRE: Contratto...
consolidata come Sous Chef in contesti strutturati,
• Abilit nella gestione del team di cucina e nella formazione del personale,
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione,
• Capacit di gestire la linea e coordinare il servizio...
e di eventuali altre lingue straniere;
• ottima capacità di comunicazione;
• una buona resistenza fisica;
• ATTESTATO HACCP alimentaristi livello 1;
• Corso formazione generale sicurezza;
• Corso Formazione specifica rischio basso 4h;
SI OFFRE: Contratto...
HACCP alimentaristi livello 2; - Corso formazione generale sicurezza; - Corso Formazione specifica rischio basso 4h SI OFFRE : Contratto a tempo determinato con possibilità di continuità. SEDE DI LAVORO : FORTE DEI MARMI (LU) Preferibile risorse...
la puntualità delle consegne
• Esperienza di almeno 1 anno in contesti produttivi(preferibile provenienza settore alimentare)
• gradito attestato di formazione generale sulla sicurezza e HACCP
• Attitudine al lavoro di squadra
• Precisione e capacità...
con il team per garantire la puntualità delle consegne
Requisiti
• Esperienza di almeno 1 anno in contesti produttivi(preferibile provenienza settore alimentare)
• gradito attestato di formazione generale sulla sicurezza e HACCP
• Attitudine al lavoro...