di sicurezza alimentare (HACCP) e qualità aziendale
Requisiti
Laurea triennale o magistrale in Ingegneria Ambientale o discipline affini
Interesse per il settore ambientale e normativo
Preferibile conoscenza delle normative su gestione rifiuti, emissioni...
Garantire che la cucina rispetti le normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro
• Curare la formazione del personale e lo sviluppo del team
• Gestire e risolvere in modo rapido ed efficace ogni eventuale inconveniente...
e formazione):
• Preparazione e lavorazione delle carni rosse e bianche
• Disosso e pulizia
• Servizio e consulenza al cliente
• Pulizia e riordino del banco secondo le normative HACCP
• Affilatura strumenti e corretta conservazione dei prodotti
REQUISITI...
delle seguenti attività:
• Partecipazione a progetti di sito relativi al reparto qualità
• Analisi di laboratorio
• Controllo di processo/HACCP
• Analisi dei dati
Si richiede:
• Laureati in Biologia, Scienze biologiche...
un mestiere tradizionale ma sempre richiesto?
Questa è la tua occasione per entrare in un contesto strutturato dove potrai crescere e formarti al fianco di professionisti del settore!
Cosa farai (con affiancamento e formazione):
• Preparazione e lavorazione...
/ PANE e PIZZA/ CUCINA
La risorsa selezionata si dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento...
della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP Requisiti richiesti...
Valori S.p.A. VALORI S.p.A., filiale di Roma La Romanina Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle Risorse Umane su tutto il territorio nazionale Seleziona per propria Azienda Cliente operante...
di sicurezza alimentare (HACCP) e qualità aziendale
Requisiti
✅ Laurea triennale o magistrale in Ingegneria Ambientale o discipline affini
✅ Interesse per il settore ambientale e normativo
✅ Preferibile conoscenza delle normative su gestione rifiuti...
Valori S.p.A. VALORI S.p.A., filiale di Roma La Romanina Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle Risorse Umane su tutto il territorio nazionale Seleziona per propria Azienda Cliente operante...
e formazione):
• Preparazione e lavorazione delle carni rosse e bianche
• Disosso e pulizia
• Servizio e consulenza al cliente
• Pulizia e riordino del banco secondo le normative HACCP
• Affilatura strumenti e corretta conservazione dei prodotti
Requisiti...
Valori S.p.A. VALORI S.p.A., filiale di Roma La Romanina Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle Risorse Umane su tutto il territorio nazionale Seleziona per propria Azienda Cliente operante...
normativa
• Fornire consulenza in materia di sicurezza alimentare (HACCP) e qualità aziendale
Requisiti
Requisiti
• Laurea triennale o magistrale in Ingegneria Ambientale o discipline affini
• Interesse per il settore ambientale e normativo...
di processo/HACCP
• Analisi dei dati
Si richiede:
• Laureati in Biologia, Scienze biologiche o Scienze e tecnologie alimentari, Ingegneria Chimica
• Ottima conoscenza della lingua inglese e del Pacchetto Office
Soft skills...
delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione...
helplavoro.it -
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