anche minima esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà turistico alberghiere di pari livello e con standard aziendali di ristorazione
• forte attenzione alla lavorazione delle materie prime e alle normative haccp
• forte orientamento al lavoro...
Siamo alla ricerca di personale di cucina e di sala per le nostre sedi di Sinnai, Cagliari e Villasimius he abbiano già esperienza maturata nel ruolo, che seguino e rispettino i protocolli di igiene HACCP.
In particolare, ricerchiamo la figura...
a lavorare su turni Buono standing Spiccata attitudine all’Ospitalità e al Problem Solving Capacità di lavoro in team e sotto stress Conoscenza della normativa HACCP
Requisiti preferenziali: Conoscenza di una seconda lingua straniera, preferibilmente...
degli standard qualitativi
Controllare la preparazione e presentazione dei piatti
Supervisionare l'approvvigionamento e la conservazione delle materie prime
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo...
le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati
• Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
• Garantire...
dei prodotti per la pulizia e igiene
• Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato
Requisiti
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle norme...
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Lavoro Formazione Haccp a Cagliari – Offerte simili: